احجز رحلة إلى البصرة مع الخطوط الجوية القطرية

تعتبر القنوات من عوامل الجذب الرئيسية للزوار، ولا تزال تستخدم لنقل شحنات صغيرة من التوابل. ويمكن للضيوف استئجار قوارب تجديف والقوارب والمراكب الشراعية للاستمتاع بإطلالة على المدينة من مجاريها المائية، ولكن يبقى الخيار الأفضل هو استئجار مركب مع مرشد. ويمكن أن تزدحم القنوات، وقد تشكل تحديا كبيرا للمستجدين في عالم البحار.

تستحق جامعة البصرة تخصيص جزء من وقتك لزيارتها، حتى وإن كانت الزيارة فقط لرؤية أرضياتها الشاسعة. وخارج الجامعة توجد أقواس متسعة ذات أربعة قوائم عليها قباب تشبه قباب المآذن.

وتحيط بالبصرة نفسها غابات خضراء خصبة. وإذا ألقيت نظرة فاحصة سترى أن الأشجار تؤتي ثمارها، ألا وهي التمور. وهناك الكثير من المرشدين لاصطحابك عبر غابات التمور، ويمكنك تذوق هذه الفاكهة الشهية من النخلة مباشرة. وتتوفر أنواع عديدة من التمور، كلها لها نفس الطعم اللذيذ.

كما تتوفر العديد من المطاعم في المدينة، وتتنوع ما بين منافذ الوجبات السريعة إلى مطاعم المأكولات الراقية. أفضل الطرق لاكتشاف الثقافة المحلية هي تناول الطعام كما يتناوله السكان المحليون. ستجد وسط الشوارع المكتظة العديد من المقاهي والباعة المتجولين الذين يملؤون الهواء برائحة اللحوم المشوية والخبز المخلل والتوابل الطازجة.

وتشمل المشروبات الأكثر شعبية القهوة القوية السوداء والشاي الأسود الحلو، وغالبا ما سترى سكان البصرة يمضغون التمور خارج المقاهي خلال احتسائهم للمشروبات وتجاذبهم لأطراف الحديث. كما يمكنك أن تجرب الشراب البارد المحلي، وهو عبارة عن مزيج من زبدة اللبن والملح والماء.

ويجدر بك أن تجرب الكاعوب، وهو مزيج من البيض والبصل الذي يقدم مع عشب يشبه الفجل وينمو في هذه المنطقة، ويتميز بطعم لذيذ يشبه طعم البطاطا. وتعتبر الكفتة من الأطباق الشعبية الأخرى، وتجمع ما بين اللحوم مع المعجنات والحشو. تصنع هذه المعجنات من البرغل المطحون واللحوم المهروسة حتى تأخذ شكل العجين. وعادة ما يصنع الحشو من لحم الأغنام المطهو بالثوم واللوز والزبيب و صلصة الطماطم.

يتميز العراقيون بأذواق غير تقليدية في الحلويات، وستفوّت الكثير إذا سافرت إلى البصرة ولم تجرب السجق، وهي حلوى مصنوعة من لب ودبس الجوز.

وفي حين تتوفر الكثير من مراكز التسوق، فإن رحلتك إلى البصرة لن تكتمل إلا بزيارة أحد البازارات التي تعيدك إلى الماضي. وستسمع إلى نداءات التجار في محاولة لإجتذاب الزبائن و محادثات المشترين الباحثين عن أفضل الصفقات. وتشتهر بازارات البصرة بالزهور ورائحة التوابل و القهوة التي تتسرب من بينها رائحة العطور الزهرية. وتباع الورود بالدرزينة، وتستخدم البتلات للحصول على أنقى مياه الورد أو إضافة رائحة للعطور الزيتية.