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Tauchen Sie im Central State Museum tief in die Geschichte und Kultur Kasachstans ein. Diese kulturelle Attraktion erzählt die Geschichte des Landes von der Urzeit bis zur mongolischen Epoche und der sowjetischen Besetzung. Das Museum befindet sich am zentralen Platz gegenüber den politischen Verwaltungsgebäuden.

Versäumen Sie es nicht die farbenfrohe Christi-Himmelfahrt-Kathedrale von Senkow zu besuchen. Das beeindruckende Gebäude besteht komplett aus Holz — und es wurden keine Nägel verwendet, um die Struktur zusammenzuhalten. Ebenfalls beeindruckend ist die Tatsache, dass dieses Gebäude unter den sehr wenigen war, die nach einem Erdbeben im Jahr 1911 intakt geblieben sind. Im Winter, wenn sie mit einem Hauch von Schnee bedeckt ist, bietet die Kathedrale einen besonders spektakulären Anblick.

Im kasachischen Museum der Künste (auch unter dem Namen Staatliches Kastejew-Museum bekannt) wird eine der erlesensten Sammlungen russischer und westeuropäischer Kunst des Landes ausgestellt.

So richtig entspannen können Sie sich im Arasan-Badehaus, das sich westlich des Panfilow-Parks befindet. Die Bäder sind seit 1981 in Betrieb und unter den gekachelten Kuppeln befindet sich eine finnische Sauna, ein marokkanischer Hammam, eine russische Banja und ein türkisches Dampfbad. Es empfiehlt sich, sich circa zwei Stunden Zeit zu nehmen, um die Bäder optimal zu nutzen und etwas länger, falls Sie sich eine Massage gönnen möchten.

Falls Sie einen Ausflug in das Umland machen möchten, sollten Sie zum Großen Almaty-See im Tien-Shan-Gebirge fahren — ein beliebter Treffpunkt unter den Einheimischen. Zwar darf man hier nicht schwimmen, aber ein mitgebrachtes Picknick auf einem der Felsen am See lohnt sich definitiv.

Eine andere Attraktion im Umland und nahe des Sees ist der wunderschöne Nationalpark Ile-Alatau. Diese dramatische Wildnis erstreckt sich über eine 2.000 Quadratkilometer große Fläche mit einer Landschaft aus Fichtenwald, Weiden und dem Gebirgspanorama des Zailiysky Alatau.

Im Herzen der Stadt befindet sich das gut besuchte Restaurant Afisha, das einen Blick auf die stalinistische Staatsoper bietet. Probieren Sie hier das himmlische Pilzrisotto. In einem der höchsten Gebäude der Stadt befindet sich das Ritz Carlton mit dem Restaurant Vista, von dem man einen wunderschönen Blick auf die Stadt und das Gebirge im Hintergrund hat. Von der Mittagskarte lassen sich insbesondere die traditionellen Kebab-Spezialitäten und zum Abschluss das fantastische Gebäck empfehlen.

Feinschmecker werden im Seven beglückt. Hier können Sie den Abend verbringen und experimentelle Amuse-Bouche und kasachische Gerichte mit einer luxuriösen Note zum Klang von Piano und Geige kosten. Lassen Sie sich dazu den bekömmlichen kasachischen Wein Ak Bastau vom vor den Stadttoren gelegenen Assa-Tal einschenken.

Ganz anders geht es im Kaganat zu, ein bei den Einheimischen beliebtes Lokal, wo ein Gericht nicht viel mehr als 1 US-Dollar kostet. In diesen einer Kantine ähnelnden Räumlichkeiten werden rund um die Uhr traditionell kasachische Gerichte serviert, von Lagman (Nudeln) bis hin zu Manti (Teigtaschen). Bei diesen fairen Preisen können Sie sogar alle Gerichte auf der Speisekarte bestellen.

Eingekauft wird in Almaty größtenteils auf den geschäftigen Straßenmärkten. Die Stadt bietet eine Fülle an Basaren, auf denen Sie frisches Obst, Gemüse, handgefertigte Teppische und örtliche Handwerksarbeiten erwerben können. Der Grüne Bazaar ist einer der beliebtesten Märkte. Er befindet sich an der Seidenstraße, die Jahrhunderte lang als Handelsweg zwischen Europa und Asien diente. Sowohl Einheimische als auch Touristen füllen hier jeden Tag die Straßen und schaffen eine Atmosphäre, für die allein sich ein Besuch lohnt.

An anderen Orten hat Almaty auch elegantere Einkaufsmöglichkeiten. Das Dostyk Plaza ist ein glitzerndes Einkaufszentrum mit vielen Markengeschäften und einer Fülle an Unterhaltungsangeboten. Der Gastronomiebereich im Erdgeschoss ist besonders glamourös.