Κάντε κράτηση πτήσης για το Τσιάνγκ Μάι με την Qatar Airways

Εάν ταξιδεύετε στο Τσιάνγκ Μάι με παιδιά, τότε ο ζωολογικός κήπος της πόλης είναι μια ιδανική πρώτη στάση. Κρυμμένος σε μια δασική έκταση με πυκνή βλάστηση στους πρόποδες του όρους Ντόι Σουτέπ, φιλοξενεί μια εντυπωσιακή ποικιλία άγριων ζώων, που εκτός των άλλων περιλαμβάνει πάντα, λιοντάρια και αρκούδες. Ωστόσο, αν θέλετε να γνωρίσετε από κοντά έναν από τους πιο αξιαγάπητους γηγενείς της Ταϊλάνδης, κάντε ένα ταξίδι στο Φυσικό Πάρκο Ελεφάντων όπου μέσα σε ένα περιβάλλον που θα σας κόψει την ανάσα θα συναντήσετε ελέφαντες οι οποίοι είναι ορφανοί ή έχουν διασωθεί.

Για όσους αγαπούν την ιστορία, μια επίσκεψη στο Εθνικό Μουσείο του Τσιάνγκ Μάι συνίσταται ανεπιφύλακτα. Εντός ενός πανέμορφα διακοσμημένου κτιρίου βρίσκονται δημιουργίες και εκθέματα που χρονολογούνται από την εποχή του αρχαίου πολιτισμού του βασιλείου Λάνα. Αν θέλετε να εμβαθύνετε στο παρελθόν της περιοχής, το Φυλετικό Μουσείο εκθέτει την ιστορική καταγραφή των ορεινών φυλών της Ταϊλάνδης.

Για περισσότερα δείγματα αρχιτεκτονικής μεγαλοπρέπειας, κάντε μια στάση στο τζαμί Μπάαν Χάου, ένα από τα μεγαλύτερα της επαρχίας. Οι ασβεστωμένοι τοίχοι και ο πανέμορφος, μπλε θόλος το κάνουν ευδιάκριτο από μακριά και κάθε χρόνο δέχεται χιλιάδες επισκέπτες.

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να απολαύσετε το ταξίδι σας στο Τσιάνγκ Μάι είναι να βυθιστείτε στην φυσική ομορφιά της πόλης. Οι καταρράκτες Μάε Σα αποτελούνται από ένα γαλήνιο δίκτυο τρεχούμενων νερών με τις δικές τους φυσικές περιοχές κολύμβησης. Θα βρείτε ετοιμόρροπες, επαρχιακές γέφυρες και αρκετές διαφορετικές διαδρομές αναρρίχησης, με διαφορετικούς βαθμούς δυσκολίας. Πρόκειται για ένα από τα κρυμμένα διαμάντια της πόλης, τα οποία επισκέπτονται μόνο οι μυημένοι, οι οποίοι έρχονται για να απολαύσουν ένα πικνίκ ή για να δροσιστούν στις γαλήνιες φυσικές πισίνες.

Η επίσκεψη του παλατιού Μπουμπίνγκ είναι ένας ακόμη καταπληκτικός τρόπος για να εκτιμήσετε την ιστορία της πόλης και να δείτε την ταϊλανδέζικη αρχιτεκτονική στα καλύτερά της. Και η απόλαυση δεν σταματάει εδώ, το παλάτι είναι χτισμένο μέσα σε εκθαμβωτικούς, υποτροπικούς κήπους. Η είσοδος στο παλάτι προϋποθέτει παραδοσιακή ένδυση, τόσο για τους άντρες όσο και για τις γυναίκες, αλλά η ενδυμασία μπορεί να ενοικιαστεί επί τόπου. Το παλάτι Μπουμπίνγκ βρίσκεται επίσης κοντά στο χωριό Χμονγκ, όπου μπορείτε να δείτε πώς ζουν οι ντόπιοι αγρότες.

Το Τσιάνγκ Μάι έχει πολλές γαστρονομικές επιλογές διασκορπισμένες εντός της πόλης, όπου μπορείτε να βρείτε τα πάντα, από πρόχειρο φαγητό και διεθνή κουζίνα έως γκουρμέ γεύματα. Παρότι τα όσα προσφέρουν τα εστιατόρια θα σας ανοίξουν σίγουρα την όρεξη, ο μοναδικός τρόπος για να πάρετε μια πραγματική γεύση της Ταϊλάνδης είναι να δοκιμάσετε το φαγητό δρόμου.

Οι δρόμοι του Τσιάνγκ Μάι σφύζουν από τους ήχους και τις μυρωδιές της μαγειρικής, από περίτεχνους πάγκους έως έναν μάγειρα μ' ένα γουόκ. Οι καυτερές σούπες με νουντλς είναι πολύ δημοφιλείς και φτιάχνονται με διάφορα κρέατα, όπως πάπια (πετ), κοτόπουλο (κάι) και θαλασσινά (ταλάι). Αλλά και οι χορτοφάγοι θα έχουν πολλές επιλογές καθώς μεγάλο μέρος της διατροφής των Ταϊλανδών βασίζεται στα φρέσκα λαχανικά. Πολλά πιάτα σερβίρονται σε ευωδιαστά φύλλα μπανάνας. Μη χάσετε το ταμ κανούν - μια σαλάτα από αρτόκαρπο, γαρίδα και μπαχαρικά - και το παγκόσμιας φήμης πράσινο κάρι.

Το Τσιάνγκ Μάι διαθέτει σχεδόν οποιαδήποτε αγοραστική επιλογή θα μπορούσατε να θελήσετε, από ακριβά εμπορικά κέντρα και καταστήματα με φίρμες έως πολυσύχναστες αγορές. Ωστόσο, όπως και με το φαγητό, αν αναζητείτε μοναδικά και χειροποίητα προϊόντα, τότε το καλύτερο μέρος να πάτε είναι ο δρόμος. Οι αγορές δρόμου είναι τρόπος ζωής και το ταξίδι σας στο Τσιάνγκ Μάι δεν θα ήταν ολοκληρωμένο αν δεν βιώνατε αυτόν τον πολύβουο, ολοζώντανο και αρωματικό τρόπο πραγματοποίησης αγορών.

Η κάθε αγορά έχει τον δικό της ξεχωριστό χαρακτήρα - περίτεχνα ξύλινα σκαλιστά στην αγορά Μπάαν Ταγουάι· προϊόντα και διακοσμημένες ομπρέλες από χαρτί μουριάς στην αγορά Μπο Σανγκ· και τοπικές χειροτεχνίες που προσφέρονται στο Σανκαμπάνγκ.