Κάντε κράτηση πτήσεων για το Κάνο

Το Gidan Dan Hausa είναι ένα πραγματικά μοναδικό αξιοθέατο στην καρδιά της πόλης. Δεν είναι μόνο ένα θαυμάσιο δείγμα της αρχιτεκτονικής του 15ου αιώνα με τοίχους από λάσπη, αλλά στεγάζει επίσης το μουσείο της πόλης, το οποίο καταγράφει την ιστορία του Κάνο από τις φυλετικές του καταβολές μέχρι την αναπαράσταση της ιστορίας της πολιτικής του 20ού αιώνα.

Το Παλάτι του Εμίρη, γνωστό κυρίως ως Gidan Rumfa ή Gidan Sarki, είναι ένα ακόμα πολιτιστικό θαύμα που πρέπει να δείτε στο κεντρικό Κάνο. Όπως και το Gidan Dan Hausa, αποτελεί εξαιρετικό δείγμα της παραδοσιακής νιγηριανής αρχιτεκτονικής του 15ου αιώνα. Σήμερα, χρησιμεύει ως έδρα της κυβέρνησης για τον Εμίρη του Κάνο και τους συμβούλους του, αλλά η μεγαλοπρέπεια του εξωτερικού χώρου το καθιστά απαραίτητο σταθμό κατά την περιήγησή σας στα αξιοθέατα της πόλης.

Οι λόφοι Dalla και Goron Dustse είναι δύο ψηλοί λόφοι που βρίσκονται μέσα στα όρια του τειχισμένου τμήματος της πόλης. Είναι ιδανικός προορισμός για μια σύντομη πεζοπορία εάν σας έχει κουράσει η φασαρία του κέντρου της πόλης, αλλά και για να απολαύσετε την πανοραμική θέα ολόκληρης της πόλης και των γύρω περιοχών.

Εάν βρίσκεστε στο Κάνο τον Ιούλιο, το φεστιβάλ Durbar είναι μια από τις πιο αυθεντικές εμπειρίες που μπορείτε να προσθέσετε στο πρόγραμμά σας. Σηματοδοτώντας το τέλος του Ραμαζανιού, το φεστιβάλ Durbar είναι μια θρησκευτική εκδήλωση με άλογα. Στη διάρκεια του φεστιβάλ, διοργανώνεται μια μεγάλη παρέλαση με τη συμμετοχή του Εμίρη και τη συνοδεία ιππέων, μουσικών και στρατιωτικών. Είναι μια φανταστική ευκαιρία για τους επισκέπτες να βιώσουν τον τοπικό πολιτισμό και τη σχέση του με τις ισλαμικές θρησκευτικές τελετές.

Μια άλλη εξαιρετική δραστηριότητα αναψυχής που μπορείτε να δοκιμάσετε όσο βρίσκεστε στο Κάνο είναι μια επίσκεψη στους λάκκους βαφής Kofar Mata. Σε αυτό το μέρος, τεχνικές υφαντουργίας αιώνων εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται στους αρχαίους λάκκους βαφής της Παλιάς Πόλης. Παρακολουθήστε τους ντόπιους να φτιάχνουν περίτεχνα σχέδια σε αντικείμενα και να τα βυθίζουν σε φυτικές βαφές με λουλάκι για όμορφα αποτελέσματα.

Ο ζωολογικός κήπος Audu Bako είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ημερήσιες εκδρομές των ντόπιων του Κάνο και αποτελεί συναρπαστικό προορισμό εάν ταξιδεύετε με παιδιά. Ο παλαιότερος και μεγαλύτερος ζωολογικός κήπος στη Νιγηρία, φιλοξενεί πολλά διαφορετικά ζώα, όπως λιοντάρια, αφρικανικούς ελέφαντες, αντιλόπες και διάφορα είδη πιθήκων.

Το ρύζι jollof είναι δημοφιλές πιάτο σε όλη τη δυτική ακτή της Αφρικής. Στην πιο απλή εκδοχή του, είναι ένα πιάτο ρυζιού με ντομάτα και πιπέρι, το οποίο όμως έχει αμέτρητες δημιουργικές παραλλαγές, με μείγμα από μπιζέλια, καρότα, γαρίδες, κρεμμύδια, βούτυρο και άλλες γαρνιτούρες.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το tuwon shinkafa, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της περιοχής, το οποίο φτιάχνεται από τοπικό ρύζι και σερβίρεται με διάφορα είδη σούπας.

Το suya, ένα πικάντικο κεμπάπ στη σχάρα με κομμάτια μοσχαρίσιου κρέατος, είναι σπεσιαλιτέ των Χάουσα και θα το γνωρίσετε πολύ γρήγορα αφού φτάσετε στο Κάνο. Καρυκευμένο με αλάτι, πιπέρι, αλεσμένα φιστίκια και ένα μείγμα μπαχαρικών που διαφέρει από πωλητή σε πωλητή, αυτό το νόστιμο σνακ είναι ιδανικό για να σας δώσει ενέργεια στις ημερήσιες βόλτες σας στην πόλη.

Το burabisco είναι ένα ακόμα δημοφιλές πιάτο του Κάνο. Είναι ένα υγιεινό ελαφρύ γεύμα που συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Παρασκευάζεται από νόστιμο κουσκούς σιταριού με καρυκευμένο κοτόπουλο και μαγειρεμένα λαχανικά.

Ως ιστορικός εμπορικός κόμβος, το Κάνο διαθέτει πολλές ευκαιρίες για πραγματικά μοναδικές εμπειρίες αγορών. Το Ado Bayero Mall είναι ένα σύγχρονο και δημοφιλές εμπορικό κέντρο όπου μπορείτε να προμηθευτείτε όλα όσα χρειάζεστε. Για μια αυθεντικά αφρικανική βόλτα για αγορές, επισκεφθείτε την αγορά Kurmi.

Πρόκειται για μια από τις παλαιότερες αγορές της Δυτικής Αφρικής, η οποία υπήρξε το κέντρο του εμπορίου στη χρυσή εποχή του Κάνο. Χαθείτε σε μια πολυσύχναστη αγορά με βουνά μπαχαρικών και στενά σοκάκια, όπου μπορείτε να επιλέξετε από μια τεράστια ποικιλία τοπικών προϊόντων, όπως υφάσματα, γλυπτά, φλασκιά, κεραμικά, κοσμήματα και πολλά άλλα.