Κάντε κράτηση πτήσης για την Τουλούζη

Για μια ματιά στο μέλλον, είναι απαραίτητο ένα ταξίδι στην «Διαστημική Πόλη» ή αλλιώς Cité de l'Espace. Αυτό το συναρπαστικό επιστημονικό πάρκο περιλαμβάνει ένα πλανητάριο και πολλά διαδραστικά εκθέματα, που θα συναρπάσουν μικρούς και μεγάλους. Είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να δείτε τι σχεδιάζει η Ευρωπαϊκή Διαστημική Υπηρεσία για τα επόμενα χρόνια και να μάθετε περισσότερα για τη συνεχιζόμενη αποστολή του ανθρώπου να εξερευνήσει το διάστημα.

Η Airbus είναι ένας από τους μεγαλύτερους εργοδότες της πόλης και μπορείτε να ξεναγηθείτε στο τεράστιο εργοστάσιο όπου κατασκευάζονται τα αεροπλάνα του 21ου αιώνα. Θα πρέπει να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων, αλλά αξίζει τον κόπο αν είστε λάτρης της αεροπορίας. Δεν πραγματοποιούνται ξεναγήσεις τις Κυριακές.

Το πανέμορφο Canal du Midi διασχίζει 240 χιλιόμετρα της γαλλικής υπαίθρου, αλλά και το κέντρο της Τουλούζης και αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Με εύκολες, φιλικές προς την οικογένεια διαδρομές ποδηλασίας και πεζοπορίας στις όχθες του, αποτελεί καλή επιλογή για μια γαλήνια απόδραση από τη φασαρία της πόλης και μια ευκαιρία για άθληση. Αν προτιμάτε τα ταξίδια στο νερό, πραγματοποιούνται περιηγήσεις με σκάφος στον ποταμό Garonne και το κανάλι.

Η Τουλούζη φημίζεται για τα εναλλακτικά καλλιτεχνικά της δρώμενα και υπάρχουν πολλές συλλογικότητες τέχνης σε όλη την πόλη, οι οποίες πειραματίζονται με τις εικαστικές τέχνες, τις παραστάσεις, τον χορό και τη μουσική. Είναι μια ζωντανή πλευρά της πόλης, την οποία αξίζει να εξερευνήσετε αν θέλετε να μάθετε για το κίνημα της avant-garde. Το La Grainerie είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να γνωρίσετε αυτήν την υποκουλτούρα στα καλύτερά της.

Τα μουσεία της πόλης είναι γεμάτα με ενδιαφέροντα αντικείμενα και εκθέσεις. Ένα από τα πιο ιδιαίτερα είναι το υδραγωγείο Château d'Eau του 19ου αιώνα, το οποίο είναι πλέον μουσείο και φιλοξενεί έκθεση φωτογραφίας. Για μια ματιά στο αρχαίο παρελθόν της πόλης, το Musée Saint-Raymond σάς καλεί σε ένα ταξίδι από τις ρωμαϊκές ρίζες της Τουλούζης και την ιστορία της μέσα στους αιώνες. Ακόμη και το ίδιο το κτίριο χρονολογείται από τον 16ο αιώνα, σε εναρμόνιση με την ιστορία της περιοχής.

Η Τουλούζη θεωρείται από τους λάτρεις του φαγητού ένα από τα κορυφαία μέρη για να γνωρίσετε την αυθεντική γαλλική κουζίνα στα καλύτερά της. Η τοπική σπεσιαλιτέ είναι η πάπια και ιδιαίτερα πιάτα όπως το κονφί πάπιας. Αποτελεί επίσης τη βάση για το πιο διάσημο πιάτο της περιοχής, το κασουλέ, ένα χορταστικό στιφάδο με λευκά φασόλια, πάπια και πλούσια σάλτσα αρωματισμένη με φρέσκα μυρωδικά.

Το καλύτερο μέρος για να ανακαλύψετε την αυθεντική κουζίνα της Τουλούζης είναι τα μικρά εστιατόρια και τα μπιστρό γύρω από την Place Saint Sernin. Οι συνταγές περνάνε από γενιά σε γενιά- έτσι κάθε εκδοχή του κασουλέ θα έχει πολύ διαφορετική γεύση από τις άλλες.

Αυτή η περιοχή της Γαλλίας είναι επίσης διάσημη για ένα από τα πιο περιζήτητα συστατικά του κόσμου, τις τρούφες. Η μαύρη τρούφα, γνωστή και ως «Μαύρο Διαμάντι» χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα της Τουλούζης.

Και αν αγαπάτε τα γλυκά, μπορείτε να δοκιμάσετε Violettes de Toulouse - κρυσταλλωμένα πέταλα βιολέτας, που έχουν μια απίστευτα ανεπαίσθητη και μοναδική γεύση.

Αν αγαπάτε τα ψώνια, η Τουλούζη θα σας ικανοποιήσει πλήρως. Γεμάτη αγορές, μπουτίκ και μοντέρνα εμπορικά κέντρα, μπορείτε να επιλέξετε ό,τι επιθυμείτε ανάλογα με τη διάθεσή σας. Το Marché Victor Hugo αποτελεί την κύρια αγορά της πόλης, ενώ οι υπαίθριες αγορές και οι αγορές με αντίκες εμφανίζονται κάθε Σαββατοκύριακο και είναι ένας ενδιαφέρων τρόπος για να περάσετε το πρωινό σας, αναζητώντας πρωτότυπα δώρα ή μικροαντικείμενα για το σπίτι.

Τα «Fripperies» ή παλαιοπωλεία αποτελούν ιδανικό προορισμό αν σας αρέσει το vintage look, ενώ η Τουλούζη φημίζεται και για τα βιβλιοπωλεία της. Η πλειοψηφία των μπουτίκ και των ανεξάρτητων καταστημάτων είναι συγκεντρωμένα στους δρόμους που ξεκινούν από το Capitole και συνεχίζουν κατά μήκος της Gambetta, όπου μπορείτε να κάνετε ένα διάλειμμα από τις αγορές σας για να απολαύσετε έναν καφέ και ένα pain aux chocolat σε κάποιο από τα πολλά καφέ της περιοχής.