Κάντε κράτηση πτήσης για την Τραπεζούντα με την Qatar Airways

Η Τραπεζούντα είναι γεμάτη με δείγματα εξαίρετης αρχιτεκτονικής. Ένα από τα πιο σημαντικά και εντυπωσιακά είναι η Μονή της Παναγίας Σουμελά και το πρόσφατα ανακαινισμένο μουσείο της, που φιλοξενεί εξαιρετικά έργα τέχνης. Σκαρφαλωμένη στη μέση ενός απότομου βράχου, η ιστορική μονή είναι πραγματικά εντυπωσιακή και αξίζει τον κόπο να ανέβετε ως εκεί για να τη θαυμάσετε.

Άλλα πολυτελή κτίρια που μπορείτε να ανακαλύψετε στην Τραπεζούντα είναι το οθωμανικό τζαμί Ortahisar Fatih Büyük Camii και η γέφυρα Zaǧnos, που χτίστηκε τον 15ο αιώνα.

Εκτός από την εξερεύνηση της εντυπωσιακής αρχιτεκτονικής της πόλης, αφιερώστε λίγο χρόνο και σε μερικούς από τους κρυμμένους θησαυρούς της. Εξερευνήστε τους κήπους τσαγιού που βρίσκονται στα υψίπεδα, ενώ μια βόλτα στα δρομάκια και τα σοκάκια του κέντρου της πόλης θα σας ταξιδέψει σε σχεδόν τρεις χιλιάδες χρόνια ιστορίας.

Αν θέλετε να εξερευνήσετε τις υπέροχες φυσικές ομορφιές της γύρω περιοχής, φορέστε μπότες πεζοπορίας και κατευθυνθείτε προς τη λίμνη Uzungöl, περίπου 100 χλμ. από το κέντρο της πόλης, στην καρδιά των βουνών. Αυτή η όμορφη και γαλήνια λίμνη περιβάλλεται από δάση, τα οποία διασχίζουν μονοπάτια πεζοπορίας και ποδηλασίας, ενώ παράλληλα υπάρχουν καλύβες και χώροι για κάμπινγκ.

Στην πόλη θα βρείτε αρκετές γκαλερί τέχνης ή, αν αγαπάτε τον αθλητισμό, υποστηρίξτε μαζί με τους ντόπιους την Τράμπζονσπορ, μία από τις πιο επιτυχημένες ποδοσφαιρικές ομάδες της Τουρκίας.

Η Τραπεζούντα διαθέτει πλούσια κουζίνα που αποτελείται από διάφορες γεύσεις που εισήχθησαν από διαφορετικούς πολιτισμούς με το πέρασμα χιλιάδων ετών. Ο γαύρος αποτελεί το σήμα κατατεθέν αυτής της κουζίνας. Yπάρχουν 40 διαφορετικά πιάτα που παρασκευάζονται με γαύρο στην περιοχή, καθώς και εκατοντάδες άλλα πιάτα που έχουν ως βάση τους το καλαμπόκι, το λάχανο, τα πράσινα φασόλια και τα φουντούκια.

Καθώς η Τραπεζούντα βρίσκεται στις όχθες της Μαύρης Θάλασσας, τα θαλασσινά και τα ψάρια παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στην κουζίνα της πόλης. Δοκιμάστε το γαύρο της Μαύρης Θάλασσας (hamsi), την αγαπημένη σπεσιαλιτέ της περιοχής. Ένα άλλο παραδοσιακό έδεσμα της Τραπεζούντας είναι το vakfikebir, μια στρογγυλή φραντζόλα ψωμιού, ψημένη με τον παραδοσιακό τρόπο της Τραπεζούντας.

Σε ευρύτερο επίπεδο, αν θέλετε να δοκιμάσετε τις παγκοσμίου φήμης γεύσεις της τουρκικής κουζίνας, τότε η Τραπεζούντα δεν θα σας απογοητεύσει. Μια πιατέλα μεζέδων θα σας προσφέρει μια ποικιλία διαφορετικών ορεκτικών και λιχουδιών σε ένα πιάτο, προτού απολαύσετε το κύριο γεύμα με τα ψητά κρεατικά και τα μπαχαρικά τους. Η τουρκική κουζίνα είναι επίσης φιλική προς τους χορτοφάγους, με μια ποικιλία από πιάτα που δεν περιλαμβάνουν κρέας και συγκαταλέγονται στις αυθεντικές γεύσεις της περιοχής.

Άλλες τουρκικές σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν το Pide, μια στενή ορθογώνια πίτσα με ζύμη ψημένη με έναν ξεχωριστό τρόπο και με γέμιση της επιλογής σας, καθώς και άλλα πιάτα όπως το Akcaabat koftesi (κεφτεδάκια) που σερβίρονται με Ayran (παραδοσιακό ρόφημα γιαουρτιού) και Piyaz (τουρκική σαλάτα με φασόλια).

Το τσάι είναι επίσης συνώνυμο αυτής της περιοχής. Η καλλιέργεια τσαγιού γίνεται κυρίως στην ανατολική Τραπεζούντα. Οι τουρίστες και οι κάτοικοι της πόλης απολαμβάνουν το τσάι τους στα ειδικά χάλκινα φλιτζάνια για τσάι συντροφιά με την πανοραμική θέα της Τραπεζούντας κατά μήκος της Μαύρης Θάλασσας.

Για μια θαυμάσια εμπειρία αγορών γεμάτη ζωντάνια, κατευθυνθείτε στο Avrupali Pazari ή στο Ρωσικό Παζάρι - έναν στενό δρόμο γεμάτο με καταστήματα που πωλούν κάθε είδους μπιχλιμπίδια, αναμνηστικά και σουβενίρ. Αν προτιμάτε τις αγορές σε εμπορικό κέντρο, επισκεφθείτε το outlet Trabzon Cevahir, το μεγαλύτερο από τα εμπορικά κέντρα της πόλης, που είναι γεμάτο με καταστήματα κάθε είδους.