Cardiff

Con la cantidad de actividades para ver y hacer, no es difícil imaginar por qué la ciudad ha sido votada año tras año como uno de los destinos de vacaciones más populares del Reino Unido. La primera parada obligatoria en una visita a Cardiff es el Wales Millennium Centre. Este enorme edificio estilo estadio alberga eventos artísticos de todo tipo y tamaño, desde teatro, deportes y espectáculos musicales hasta pequeñas exposiciones de arte y mercados. Una salida nocturna perfecta para toda la familia.

Si busca algo más tranquilo, dese una vuelta por la Reserva del Humedal de la Bahía de Cardiff. Esta reserva, un santuario artificial para aves y animales salvajes, está situada en pantanos de agua salada recuperados. Aproveche la visita para olvidarse del bullicio de la vida urbana y cambiarlo por una tranquila caminata con muchas oportunidades de avistar animales salvajes. Cisnes, garzas, cormoranes, fochas y patos han convertido la reserva en su hogar y brindan un entorno tranquilo pero emocionante a quienes aman la vida al aire libre.

Junto a la bahía de Cardiff se encuentra el International Sports Village, que ofrece una variedad de actividades deportivas. Si el viaje a Cardiff le ha dado el valor de enfrentarse a un desafío, podrá disfrutar el descenso de rápidos en kayak en una pista artificial. Hay cursos disponibles para todos los niveles, desde principiantes hasta curtidos expertos; es una experiencia divertida, rápida, frenética y llena de espuma.

Si viaja a Cardiff para sumergirse en su historia, no deberá perderse el castillo de Cardiff. El castillo, convenientemente ubicado en el centro de la ciudad, es una colección de cuento de hadas de paredes apolilladas, capiteles retorcidos y murallas formidables. Este castillo normando del siglo XI ha sido construido sobre un fuerte romano del siglo III   y brinda una visión fascinante sobre el pasado de la región con oportunidades para explorar sus elegantes departamentos y sus serpenteantes túneles en los cimientos e incluso ver una catapulta en acción.

Gales es una nación integrada por amantes de la comida; por lo tanto, en su viaje a Cardiff no olvide degustar las exquisiteces locales. Una opción es el «bara lawr», también denominado pan de laver, que es un alga comestible que se sirve tradicionalmente con mariscos sobre pan tostado caliente con manteca.

No obstante, y a pesar de que los galeses tienen su propia cocina, en Cardiff también existe una próspera comunidad india, por lo que los distintos tipos de curry han sido adoptados como platos favoritos de la ciudad. En consecuencia, hay una sorprendente cantidad de restaurantes indios en el centro de la ciudad que sirven platos regionales indios preparados con productos locales galeses.

Si piensa ir de compras en Cardiff, el centro de la ciudad es el sitio indicado. Allí encontrará el centro comercial Dewi Sant, el mayor de la ciudad. Este centro ofrece una variedad de artículos de diseño de primer nivel, como ropa, artículos para el hogar y electrónica. También cuenta con algunos restaurantes excelentes que sirven desde hamburguesas hasta sushi.

Sin embargo, no todo son tiendas de moda de alto nivel y modernos centros comerciales. En los alrededores hay peculiares centros comerciales victorianos que venden platos, arte y artesanías locales.