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Amán es uno de los epicentros culturales de Oriente Medio, con más de 7.000 años de historia de trasfondo. Lo primero que le llamará la atención de la capital jordana es su horizonte, definido por las siete colinas sobre las que la ciudad se asentó en sus orígenes. Estas colinas han ayudado a definir los distritos de la ciudad; cada uno de ellos muestra su propio encanto y atracciones.
Amán ha recibido la influencia de diversas culturas a lo largo del tiempo; anteriormente se la conocía como Filadelfia tras el reinado de Filadelfo, el rey ptolemaico. Muchas civilizaciones en expansión han dejado su huella en la ciudad, desde los amonitas, los asirios y los nabateos hasta los romanos, los omeyas y los otomanos. Cada una de dichas civilizaciones trató a esta ciudad, en su momento, como a su propio hogar; se les atribuye el haber tenido un profundo impacto en su arquitectura magnífica. Las edificaciones en Amán son tan variopintas como sorprendentes a consecuencia de ello; definen las edades desde la antigüedad hasta la era moderna, si bien no hay más de una calle entre ellas.
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Puntos destacables de Amán
La capital de Jordania es sencillamente asombrosa, desde el antiguo anfiteatro romano o el templo de Hércules, hasta la ciudadela o el palacio de Umayyad, es todo un vivo testimonio de la variada amalgama cultural de Amán.
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Qué ver
Si lo que quiere es sumergirse de lleno en la cultura de Amán, el mejor lugar sin duda para comenzar es el distrito de Jabal Amán, cerca del centro de la ciudad. Este barrio relativamente pequeño ofrece un atisbo seductor de lo que fue el pasado jordano. Abarca una variedad de casas históricas e incluso un mercado antiguo (si bien todavía floreciente), organizado por la Asociación de Vecinos de Jabal Amán.
Durante su reinado, los antiguos romanos construyeron un anfiteatro excavado en la ladera de Amán, con vistas al centro de la ciudad. En aquel entonces, este lugar al aire libre con capacidad para más de 6.000 espectadores, probablemente se utilizase para celebrar batallas de gladiadores y carreras de cuádrigas. Hoy en día, ofrece un entorno espectacular para eventos culturales y deportivos. También forma parte del Foro Romano, que alberga el Museo Jordano de Tradiciones Populares y el Museo del Folklore de Jordania. Aquí se podrá sumergir en la historia y cultura de esta ancestral ciudad. -
Ocio
Viaje a Amán y descubra su avanzada cultura del café además de su dinámico panorama social. Las calles están llenas de tiendas donde venden café fuerte y oscuro, que a menudo sirven junto a un vaso de agua para diluir su amargo sabor. La ciudad goza de una sólida tradición oral, y es en Rainbow Street donde esto se evidencia mejor, donde abunda la cháchara y el aroma de café en las tiendas.
También debería intentar darse un salto por la antigua Ciudadela. Indiscutiblemente, es el mejor lugar para ver la puesta de sol, que adorna e ilumina las mezquitas de la ciudad que llaman a la oración a sus fieles. Si quiere disfrutar de unas vistas espectaculares de las colinas circundantes y echar un vistazo al fascinante pasado de la ciudad, diríjase hacia el Templo de Hércules y hacia el Palacio Umayyad. -
Gastronomía
Indudablemente, durante su viaje a Amán, la gastronomía local no le decepcionará en absoluto. Las especialidades de Jordania se ofertan en los restaurantes locales; cada uno de ellos afirma que sus propias "recetas familiares" son más auténticas, mejores que las del resto. Si le encanta comer falafel y pitas bien aliñados, y regados con un tradicional té jordano, es recomendable que se dé un paseo por King Faisal Street, al este de la ciudad.
A los jordanos les encanta la comida dulce, y les apasiona especialmente cualquier plato que incluya miel en su elaboración. Los kenafeh son pastelitos de hojaldre fritos en mantequilla, cubiertos de queso blanco y otra capa de hojaldre coronada de pistachos. Pero si no le apetece aventurarse demasiado, mejor vaya a Rainbow Street, donde tendrá a su disposición restaurantes que sirven grandes platos de pasta y pizzas. -
Compras
Además de una gran variedad de centros comerciales en Amán, también encontrará tiendas boutiques de diseño, especialmente en las calles Sweifieh y Al-Wakalat. Si quiere tener al alcance una mayor variedad de artículos y prendas de diseño, trate de visitar varios centros comerciales, como por ejemplo el Taj Lifestyle Centre, el Galleria Mall, el City Mall y el Mecca Mall.
Sin embargo, si prefiere un poco de lo que los lugareños tienen en oferta, diríjase al Zoco del Oro en el centro de la ciudad. Allí encontrará impresionantes muestras de orfebrería, siendo totalmente artesanal la mayoría. Si quiere disfrutar de un gran día de compras locales, busque los mercados locales en Jabal al-Hussein.