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El edificio más antiguo de la ciudad de Zanzíbar es el Ngome Kongwe, del siglo XVII (Antiguo Fuerte, también conocido como Fuerte Árabe, al parecer construido por los omamís), construido como defensa contra los portugueses. Se puede encontrar en Stone Town, frente a los exuberantes jardines de Forodhani. Los comerciantes pregonan sus mercancías en el vasto patio, y de forma habitual se celebran festivales en su pequeño anfiteatro.

Uno de los rasgos más prominentes de Stone Town es el Museo del Palacio, también conocido como el Beit el-Sahel o el Palacio del Sultán. Ahora es un museo en el paseo marítimo, pero fue construido originalmente para el sultán y su familia inmediata en el siglo XIX.

Stone Town es una impresionante abundancia de casas blancas y callejuelas en el corazón de la ciudad. Es la primera colonia que aún funciona del este de África, y el hogar de una gran variedad de mercados tradicionales y lugares históricos. Se dará cuenta de que es un hervidero durante todo el día, y de que está repleto de restaurantes y lugares de ocio. El cantante Freddie Mercury (su verdadero apellido es Bulsara) nació aquí en 1946, y el restaurante que lleva su nombre rinde homenaje al extravagante líder del grupo Queen.

Las playas que rodean las islas por todos lados se encuentran entre las mejores del mundo, y durante su viaje a Zanzíbar, se verá inevitablemente tumbándose como mínimo en una de ellas. El litoral del este del archipiélago es el mejor, y entre los lugares más populares están Kendwa, Nungwi, Pongwe, Paje y Matemwe.

Viaje en barco 30 minutos desde la ciudad de Zanzíbar a la Isla Prison. Aquí, antes de convertirse en un campo de cuarentena, antaño solía detenerse a los esclavos. Hoy en día, la isla es el dominio de las tortugas gigantes y se ha convertido en una reserva natural de fama internacional.

Zanzíbar es también el lugar perfecto para practicar el esnórquel y el buceo, y hay numerosos lugares alrededor de las islas para hacerlo. Pemba Island es especialmente popular, y se puede subir a un dhow tradicional para llegar allí y disfrutar del viaje por su propio bien.

La historia multiétnica de Zanzíbar se refleja en su excelente gastronomía. La mezcla incluye intensas influencias árabes, bantús, portuguesas, británicas, chinas e indias, como el «Sorpotel», un plato de carne cocida al estilo portugués de Goa. Otro plato popular es el pilaf, un plato de arroz aromático preparado con oca o vaca, patatas, cebollas, especias y leche de coco.

El postre más típico zanzibarí es el pan de especias, hecho de hojaldre con una mezcla de clavo, canela, chocolate y nuez moscada.

El mercado más famoso, y ciertamente el más animado y colorido para visitar cuando viaje a Zanzíbar, es el mercado Darajani en Stone Town. Aquí es donde experimentará la auténtica vida local y donde tendrá grandes oportunidades de hacer excepcionales fotos y de practicar sus habilidades de regateo.

De hecho, Stone Town es durante todo el año un gran lugar para ir de tiendas. Aquí, muchas de ellas venden artículos hechos en la India, África y el Lejano Oriente. Especias, aceites esenciales y joyas se pueden encontrar aquí, con tiendas de oro agrupadas junto a la catedral anglicana.

La calle de la catedral es el mejor lugar para las antigüedades, incluyendo antiguos cuencos chinos que fueron utilizados anteriormente para el lastre en las gabarras.