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Siem Reap, en su día capital del reino Jemer, ha florecido hasta convertirse en una ciudad cosmopolita que combina su antiguo emplazamiento y belleza natural con una energía optimista. Junto a una gran cantidad de maravillas culturales, esta ajetreada ciudad está ahora repleta de hoteles de primera categoría, restaurantes de lujo y fiestas incesantes.
La ciudad prosperó entre los siglos IX y XV; muchas de las antiguas maravillas y espectaculares templos que se ven hoy aquí se construyeron durante ese período. El maravilloso complejo del templo de Angkor Thom sigue siendo uno de los mayores atractivos de Siem Reap. Pero incluso más allá de las antiguas maravillas, ofrece un mundo repleto de belleza natural, mercados florecientes, bulliciosos bares y mucho más, todo listo y esperándole en Siem Reap.
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Siem Reap (Angkor)
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Lo más destacado de Siem Reap
Siem Reap ofrece una asombrosa variedad de atractivos turísticos y cosas que hacer para todo tipo de viajeros. Podrá elegir entre templos antiguos y mercados concurridos, restaurantes gourmet y eventos culturales durante todo el año.
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Qué ver
Situados unos 6 km al norte de Siem Reap, los Templos de Angkor son la principal atracción turística de Siem Reap. Construido en el siglo XII, este antiguo complejo de templos data de los días del Imperio Jemer, y muchos de ellos se hallan en un estado de conservación espectacular. Hoy en día, este sitio declarado patrimonio mundial de la humanidad por la UNESCO atrae a más de un millón de visitantes al año y hay que verlo para creerlo.
Mientras el país sigue reavivando su cultura tras la opresión de los Jemeres Rojos, los artesanos se están convirtiendo en los grandes protagonistas. Les Chantiers Écoles es un maravilloso ejemplo vivo de ello. Enseñan a la gente del lugar oficios y técnicas artesanales como la pintura sobre seda y el lacado; la visita merece la pena. Las visitas guiadas no solo ofrecen la oportunidad de ver a expertos artesanos en acción, sino también de apoyar a la escuela comprando algunos recuerdos preciosos y exclusivos.
Wat Damnak es un remanso de paz en el corazón de la ciudad. Dé un paseo por sus coloridos jardines y admire santuarios, estatuas y tallas impecables. También puede visitar el templo, así como una biblioteca pública con la mayor colección de libros del país.
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Ocio
El circo Phare es la versión camboyana del Circo del Sol. Las increíbles actuaciones están diseñadas para contar cuentos jemer populares a través de una mezcla de música, acrobacias, baile y técnicas de circo moderno. Todos los artistas de la compañía han recibido entrenamiento a través del Phare Ponleu Selapak, un programa profesional que ofrece formación a jóvenes de entornos desfavorecidos. Los espectáculos tienen lugar diariamente bajo la gran carpa de Phare en Siem Reap.
Si desea seguir su recorrido más allá de Siem Reap, puede hacer una excursión de un día a Phnom Kulen (o «Montaña Kulen»), a poca distancia en coche de la ciudad.Descubrirá un hermoso parque nacional y un lugar sagrado, con un impresionante templo en la cima de la colina. Hay dos cascadas donde podrá nadar, junto con áreas de picnic. También puede visitar Kbal Spean, un famoso yacimiento arqueológico con elaboradas tallas en el cauce del río.
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Gastronomía
No le faltarán lugares donde comer en Siem Reap: es un auténtico refugio para los amantes de la gastronomía. La cocina jemer es la estrella indudable: carne tierna con arroz, fideos fritos y ensalada de mango verde. Podrá elegir entre cocina casera en cafés baratos como el Meng Café, o entre las múltiples opciones de comida callejera. También encontrará una gran variedad de restaurantes de lujo que sirven versiones modernas de platos nacionales; puede ir por ejemplo a Phnom Penh, considerado uno de los mejores restaurantes de Camboya.
Siem Reap es también la cuna de una cultura en pleno auge de cafés. No se sorprenda de ver lugares acogedores de estilo occidental que sirven un café fantástico y bocados sabrosos. El Sister Srey Cafe, The Hive y el Little Red Fox Espresso se encuentran entre los mejores de la ciudad.
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Compras
En el mercado Made in Cambodia Market se ofrecen algunas de las mejores piezas de artesanía del país. Encontrará una infinidad de productos artesanales y artículos de lujo, en un entorno muy bullicioso. También podrá disfrutar de entretenimiento en directo y de un buen puñado de cafés.
El Mercado Antiguo (conocido como “Psar Chaa”) es un hervidero de lugareños y turistas. La parte del mercado que transcurre a lo largo de la orilla del río está bien surtida de coloridos souvenirs para llevar a casa; encontrará de todo, desde orfebrería, esculturas de latón y obras de arte, hasta camisetas, joyas y bolsos.