با هواپیمایی قطر پروازی به مقصد آمریتسار رزرو کنید

از مکان‌هایی که حتماً باید در جریان سفر به آمریتسار ببینید، می‌توان به مجموعه «قصر طلایی و معبد» اشاره کرد. دلیل این نامگذاری آن است که بخشی از ساختمان‌ها طلاکاری شده است. گذرگاه مجموعه با دقت و ظرافت خاصی برای ایجاد نمایی شگفت‌انگیز از جاذبه‌های ستاره‌ای طراحی شده است.

می‌توانید از طریق دروازه اصلی ویکتوریا یا «گانتا چار» وارد مجموعه شوید. «معبد طلایی» در بین مردم با نام «هارماندیر صاحب» معروف است و برکه بزرگ اطراف آن «آمریت ساروار» نام دارد که نام شهر از روی آن انتخاب شده است.

از دیگر جاذبه‌هایی که باید به برنامه سفر خود اضافه کنید می‌توان به تونل‌های مارپیچ سازنده بنای چشمگیر «معبد ماتا» اشاره کرد. «قصر تابستانی مهاراجه رانجیت سینگ» در «پارک رام باغ» موزه نیز محسوب می‌شود. این موزه حاوی مجموعه‌ای متنوع از سلاح‌ها و سکه‌ها تا آثار بی‌نظیر هنری و مینیاتور است.

رقص و نمایش اجزای جدایی‌ناپذیر زندگی مردم منطقه شمال هند است. بنابراین، در مدت اقامت در آمریتسار می‌توانید در جشنواره‌ها، رویدادها و نمایش‌های مختلف که تک‌تک آنها در طول سال نیز برگزار می‌شود، شرکت کنید. این رویدادها متنوع است و حتی ممکن است به برنامه رقص بپیوندید. برای فعالیت‌های تفریحی آرام‌تر، می‌توانید از چشمه‌های آب گرم و مراکز ورزشی برخی از هتل‌های بزرگ استفاده کنید.

برای لذت بردن از تجربه خاص این منطقه، با تاکسی حدود 30 کیلومتر از آمریتسار دور شوید تا به نقطه مرکزی «واگاه» بین هند و پاکستان برسید. هر روز عصر، هزاران نفر برای دیدن مراسم سنتی بستن دروازه و پایین آوردن پرچم‌های هند و پاکستان به این مکان می‌آیند. این مراسم چشمگیر با موسیقی و نمایش تکمیل می‌شود. پیش از شروع رویداد اصلی، نمایش فرهنگی رقاصان سنتی بهانگرا، جمعیت را سرگرم می‌کند. این تجربه در جریان سفر به آمریتسار بی‌نظیر خواهد بود.

به همه بازدیدکنندگان از «معبد طلایی» غذای رایگان داده می‌شود ولی در صورت تمایل می‌توانید کمک مالی خود را درون صندوق کمک بیندازید. مراقب باشید که چیزی در بشقاب شما نماند، زیرا باقی ماندن غذا در آنجا ناپسند محسوب می‌شود.

در آمریتسار سری به رستوران‌های معمولی، معروف به «دابا» که در عرضه غذای اصیل پنجابی تخصص دارند، بزنید. از غذاهای معروف می‌توان به کلوچه (پراتا به سبک پنجابی به همراه گیاهان معطر، سیب‌زمینی و دانه انار) و دال ماخنی اشاره کرد. همچنین، پس از صرف غذا یک لیوان لاسی، نوشیدنی کشکی، بنوشید تا با طعم واقعی نوشیدنی‌های منطقه آشنا شوید.

افراد گیاه‌خوار نیز گزینه‌های فراوانی پیش رو دارند. از بهترین گزینه‌های گیاه‌خواری می‌توان به چانا-باتورا، موتر پنیر، رامجا، کادی و پنیر بورجی اشاره کرد.

با وجود فرصت‌های خرید مدرن در آمریتسار، خرید صنایع دستی اصلی منطقه، به ویژه «پولکاری» لذت خاصی دارد. این هنر سوزن‌دوزی مختص پنجاب و بخش‌هایی از پاکستان است. ترجمه تحت‌اللفظی آن «گل‌سازی» است و نمونه‌های آن را می‌توانید در هر جا ببینید.

پولکاری به همه چیز از جمله روسری، شال و ساری زینت می‌بخشد. برخی از بهترین آثار پولکاری را می‌توان در «هال بازار» و «بازار کاپرا» پیدا کرد. قطعات تهیه شده با سوزن‌دوزی دستی ممکن است گران‌قیمت و در جریان جشنواره‌ها بسیار پرطرفدار باشد. برای چانه‌زنی، به ویژه در «بازار کاپرا» آماده باشید.