پروازی به مقصد حیدرآباد را نزد هواپیمایی قطر رزرو کنید
حیدرآباد، پایتخت ایالت «تلانگانا» واقع در جنوب هند، جذابیتهای بسیار زیادی دارد. گرچه حیدرآباد موطن دوم شرکتهای بینالمللی مدرنی مثل گوگل و مایکروسافت است، در واقع این بخش قدیمی شهر است که هر بینندهای را مسحور خود میسازد. شهری سرشار از انواع جاذبهها، کاخهای باشکوه، ابنیه اسلامی، و مقبرههای مجلل، که همه و همه بر تاریخ افتخارآمیز این شهر دلالت دارند.
با رزرو یک پرواز به مقصد حیدرآباد نزد هواپیمایی قطر، شاهد تضادی جالب بین آسمانخراشها و پاساژهای مدرن از یک سو و سبک کلاسیک هند قدیم از سوی دیگر باشید.
جاذبههای گردشگری مهم حیدرآباد
منارههای افتخارآمیز کاخ و مسجد «چارمنار» که قدمت آن به قرن شانزدهم بر میگردد؛ و قلعه به مراتب قدیمیتر «گولکوندا». به حیدرآباد، مایه فخر و مباهات جنوب هند، خوش آمدید.
-
جاذبههای گردشگری
اکثر گردشگران هنگام سفر به حیدرآباد رهسپار «شهر قدیم» میشوند، که در جنوب رودخانه واقع شده و اکثر جاذبههای تاریخی حیدرآباد در آن یافت میشود. از چارمنار (چهار مناره) دیدن کنید، کاخی جذاب که دارای معبد و مسجد مخصوص به خود نیز هست، و از بالای منارهها از تماشای مناظر دیدنی و چشمنواز شهر لذت ببرید.
چارمنار در سال 1591 توسط محمدقلی قطب شاه برای یادبود تاسیس حیدرآباد احداث گردید. سازه حیرتانگیز آن که از چهار ستون به ارتفاع 56 متر ساخته شده دارای چهار طاق تعبیه شده به سمت نقاط اصلی است، با منارههایی که روی هر ستون را پوشاندهاند.
یکی دیگر از نمونههای میراث قرون وسطایی شهر قلعه «گولکوندا» است. گرچه قدمت این قلعه قرن شانزدهمی را به دوران حکومت سلسله قطب شاه منتسب میدانند، بررسیهای انجام شده نشان میدهد که اساس آن به سلسلههای قدیمیتر «یاداواس» و «کاکاتیاس» بر میگردد. میتوانید برای گردش در این مکان، راهنمایی را اجیر کنید یا اینکه منتظر نمایش نور و صدایی بمانید که بعد از غروب خورشید روی میدهد.
هزارتوی متشکل از خیابانهای پیچ در پیچ و پر هیاهویی که قلعه را احاطه کرده سرشار از فروشگاههای قدیمی و زیبایی است که هر چیزی را میفروشند، از جواهرات گرفته تا نان.
و برای تماشای یکی از بزرگترین مجموعههای صنایع دستی، از موزه «سالار جونگ» دیدن کنید. گنجینهای متنوع از صنایع دستی که در این موزه نگهداری میشود و قدمت آن به قرن اول میلادی باز میگردد توسط میرعلی یوسف خان (سالار جونگ سوم) گردآوری شد. 14000 شی نفیس از اقصی نقاط دنیا گردآوری شده است، و شامل انواع مجسمه، منبتکاری، اشیا آیینی و عبادی، نقاشیهای مینیاتوری دوران مغول، دستنوشتههای مصور، اسلحه، اسباببازی، و منسوجات است.
بازدیدکنندگان از کاخ «چومحله»، که زمانی منزل نظام (حاکم شهر) بود، هم دیدن میکنند. -
فعالیتهای تفریحی
حیدرآباد در فصل تابستان گرم و شرجی است؛ بنابراین، اگر میخواهید خنک شوید، مدتی از وقت خود را با قایقسواری در پارک «لومبینی» بگذرانید، یا از گشتوگذار در باغهای NTR لذت ببرید. خانوادهها باید آکواریوم «گوگوا» را امتحان کنند.
تاریخ و فرهنگ زیادی هست که باید طی سفر خود به حیدرآباد کشف کنید و یک «پیادهروی میراثگردی» بهترین شیوه برای کسب اطلاعات بیشتر درباره گذشته این شهر است. این پیادهرویها که به همت اداره گردشگری و با همراهی یک راهنمای تور برگزار میشود شامل صرف صبحانه و در عین حال بازدید از اکثر مناظر دیدنی شهر قدیم است. برای یک سفر روزانه کمی متفاوت، دوستداران فیلم و سینما باید رنج سفری یک ساعته با خودرو را بر خود هموار سازند و به شهرک سینمایی «راموجی» بروند. در اینجا میتوان با کمک یک راهنمای تور، از بزرگترین استودیوی فیلمسازی دنیا دیدن کرد. -
غذا
سبک آشپزی حیدرآباد به شدت تحت تاثیر ادویهجات سنتی جنوب هند و چاشنیهای مغولی قرار دارد؛ بنابراین، خود را برای تجربه برخی از خوراکهای به شدت تند آماده کنید. پر طرفدارترین خوراک در این شهر بریانی مخصوص حیدرآباد است، و نباید بوی مطبوع آن در حین طبخ شدن را از دست بدهید. اکثر رستورانها و خوراکفروشهای خیابانی انواع بریانی تهیه شده از مرغ، گوشت گوسفند، و سبزیجات را سرو میکنند.
سایر خوراکهای مخصوص این منطقه شامل «خوبانی کا میتا» (زردآلوی جوشانده شده در شربت) و چای ایرانی، نوع چای طعمدار تاثیر گرفته از دوران حضور پر برکت پارسیان در این شهر، است. از نظر بسیاری از بازدیدکنندگان، خوراکهایی که توسط خوراکفروشهای خیابانی حیدرآباد عرضه میگردد در نوع خود بهترینها در هند هستند؛ و میتوان نمونهای از انواع خوراکها را با قیمتی مقرونبهصرفه امتحان کرد. در اکثر خوراکفروشیها میتوان میانوعدههایی مثل «ساموسا چیت» و «داهی پوری» را یافت. -
خريد
ثروت حیدرآباد در هیچ جایی بیش از «گلدن مایل» خودنمایی نمیکند. این مکان شامل مجموعهای از فروشگاهها و پاساژهایی شیک است که در آنها انواع اقلام مد و جواهرات به فروش میرسد. به هر حال، روی دیگر سکه، خرید در شهر قدیم است؛ و برای تجربه واقعی خریدی با رنگ و روی حیدرآباد، توصیه میکنیم سری به بازارهای این بخش از شهر بزنید. رایحهای مطبوع از انواع ادویهجات رنگارنگ، و بعضا فریبنده، هوای بازار را آگنده ساخته است؛ و در حالی که هنرمندان خیابانی برای جلب توجه تکاپو میکنند، در کنار آنها فروشندگان سخت مشغول کسب و کار خود هستند.
برای خرید ساری، کت و شلوار، یا انواع پارچه (با قیمت مقطوع) بازار «مینا» را امتحان کنید؛ و برای خرید النگوهای شیشهای و لاکی، به بازار «لاد» بروید. حتی اگر قصد خرید هم نداشته باشید، بازدید از بازار «موندا» تجربهای بهیادماندنی را برای شما به ارمغان خواهد آورد.