با هواپیمایی قطر، پروازی را به مقصد سیِم ریپ رزرو کنید

معبدهای «انگکور»، که در فاصله چهار مایلی شمال سیِم ریپ واقع شده اند، مهم ترین جاذبه در سیِم ریپ هستند. این مجتمع معبدی، که در قرن دوازدهم بنا شد، از روزگار امپراتوری خمر بر جای مانده است و همچنان جذاب و دیدنی است. این مکان، که در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده، سالانه بیش از یک میلیون بازدید کننده را به خود جذب می کند و باید آن را ببینید تا عظمتش را باور کنید.

همچنان که کشور کامبوج پس از پشت سر گذاشتن دوران ستمکاری خمرهای سرخ، به احیای فرهنگ خود می پردازد، هنرمندان و صنعتگران نقشی مهم را در این عرصه ایفا می کنند. «Les Chantiers Écoles» نمونه ای عملی و تحسین برانگیز از این تلاش است. در این مدرسه، مهارت ها و صنایع سنتی مثل رنگ آمیزی ابریشم و ساخت ظروف لعابی، به محلی ها آموزش داده می شود و واقعاً ارزش یک بار بازدید را دارد. تورهای همراه با راهنما نه تنها فرصتی را برای شما فراهم می سازد که از نزدیک شاهد کار هنرمندان و صنعتگران ماهر باشید، بلکه می توانید با خرید برخی از سوغاتی های بدیع و منحصر به فرد در آنجا، از مدرسه حمایت کنید.

«وات دمنک» تفرجگاهی آرام درست در مرکز شهر است. در اطراف باغ های رنگارنگ قدم بزنید و محو تماشای زیارتگاه ها، مجسمه ها، و حکاکی هایی شود که از هر حیث زیبا و بی عیب و نقص هستند. همچنین می توانید از معبد و البته از کتابخانه عمومی دیدن کنید که بزرگ ترین مجموعه از کتاب های کل کشور را در خود جای داده است.

سیرک «فِر» نسخه کامبوجی سیرک دو سولیل» است. برنامه های حیرت انگیز این سیرک برای بازگویی افسانه های خمری از طریق آمیزه ای از موسیقی، حرکات آکروباتیک، رقص، و مهارت های سیرک بازی مدرن طراحی می گردد. کلیه هنرمندان این سیرک توسط «فِر پنلو سلاپک» آموزش داده شده اند، که برنامه ای است حرفه ای که آموزش هایی را به نوجوانان و جوانانی از خانواده های فقیر ارائه می دهد. برنامه های سیرک روزانه در چادری بزرگ و برافراشته در سیِم ریپ برگزار می شود.

اگر در صدد کاوش در ورای سیِم ریپ هستید، می توانید در طول روز به «فنوم کولن» (یا «کوه کولن») سفر کنید. این کوه در فاصله کمی از شهر واقع شده است. در اینجا، یک پارک ملی زیبا و یک مکان حافظت شده را خواهید یافت، که معبدی بر فراز یک تپه چشم نواز زیبایی آن را تکمیل کرده است. همچنین، دو آبشار وجود دارد که می توانید در آنها شنا کنید، و البته مناطقی هم برای پیک نیک هست. همچنین، می توانید در «کبال اسپین»، یک منطقه باستان شناسی مزین به انواع حکاکی ها در بستر رودخانه، سیر و سیاحت نمایید.

قطعاً در سیِم ریپ، که بهشت دوستداران غذا است، کمبودی از حیث تنوع مکان های غذاخوری وجود ندارد. تعجبی ندارد که غذاهای خمری، مثل گوشت با برنج، رشته فرنگی سرخ شده و سالاد انبه سبز، پر طرفدارترین خوراک ها در این شهر هستند. می توانید از بین غذاهای خانگی که در کافه های ارزان قیمت، مثل کافه «منگ» سرو می شوند و انواع مختلف خوراک های خیابانی، غذای دلخواه خود را انتخاب کنید. البته انواع مختلف رستوران های شیک و باکلاس هم هستند که خوراک های ملی جدید را سرو می کنند؛ برای این گونه خوراک ها، به رستوران «پنوم پنه» بروید، که یکی از ممتازترین رستوران های کامبوج محسوب می گردد.

همچنین، سیِم ریپ انبوهی از قهوه خانه ها را در خود جای داده است؛ پس نباید با دیدن مکان هایی پر هیاهو، که در آنها قهوه های عالی و میان وعده های لذیذ به سبک غربی سرو می گردد، متعجب شوید. کافه «خواهر سری»، «هایو»، و «اسپرسوی روباه قرمز کوچولو» جزء بهترین کافی شاپ های شهر هستند.

بازار «ساخت کامبوج» محل عرضه برخی از بهترین صنایع دستی این کشور است. در اینجا، انواع مختلف محصولات هنری و کالاهای خانگی را در فضایی پرتکاپو خواهید یافت. به علاوه، انواع برنامه های سرگرمی به طور منظم در این مکان اجرا می گردد و چندین کافه هم در آن دیده می شود.

بازار کهنه (معروف به «پسار چا») یک مرکز خرید محبوب هم نزد محلی ها و هم نزد گردشگران است. آن بخش از بازار که در امتداد رودخانه قرار گرفته مملو از سوغات های رنگارنگ و متنوع است که می توانید برای خود یا عزیزانتان بخرید؛ در اینجا همه چیز هست، از محصولات نقره کاری شده، مجسمه های برنجی، و تی شرت های مزین به آثار هنری گرفته تا جواهرات و کیف های دستی.