با هواپیمایی قطر برای سفر به تونس بلیت رزرو کنید

سفر به تونس باید با بازدید از منطقه «مدینه» آغاز شود. گستردگی کوچه‌های قدیمی و خیابان‌های تودرتو بی‌شک حالت خاصی به این شهر داده است. صبح زود که فقط فروشندگان صبحانه در خیابان‌ها حضور دارند، از منزل خارج شوید. بوی ادویه و قهوه تازه در هوا پیچیده است.

سپس عازم بازار شوید؛ جایی که نمادی از تنوع زندگی در تونس است. فروشگاه‌ها و اتاقک‌های کوچک به عرضه کالاهای مختلف از پارچه و فرش تا ادویه و جواهرات می‌پردازند. چانه‌زنی از ضروریات خرید است.

مسجد «زیتونه» که قدمت آن به سده 8 بازمی‌گردد، از جاذبه‌های مهم گردشگری است ولی زنان برای ورود به این مسجد باید لباس مناسب بپوشند. کلیسای «سنت وینسنت د پل» که در سال 1882 ساخته شده است، مکانی زیبا و نمونه‌ای عالی از نفوذ اندیشه‌های فرانسوی در معماری تونس است. البته ورود به قسمت داخلی کلیسا ممنوع است.

در جریان سفر به تونس باید با پای پیاده از «مدینه» و «شهر جدید» بازدید کنید. در گذشته همه چیز در بازارهای «مدینه» داد و ستد می‌شد. امروزه احتمالاً سوغاتی‌های جالب و صنایع دستی محلی را در آنجا خواهید دید.

در روزهای داغ تابستان، ساکنان تونس راهی پارک «بل‌ودر» می‌شوند. در اینجا می‌توانید «دریاچه تونس»، باغ‌وحش و «موزه هنر مدرن» را ببینید و مکان‌های چشم‌نواز را برای گردش انتخاب کنید.

این شهر چندین مرکز فرهنگی برجسته را در خود جای داده است. موزه «باردو» (دارای خط مترو) صنایع دستی تونس را به نمایش گذاشته و مجموعه کاشی‌های رومی آن معروف است. «دار بن عبدا...»، موزه زیبای مردم‌شناسی، و Musée paléo-chrétien de Carthage نیز ارزش دیدن دارند.

غذاهای تونسی ترکیبی خوشمزه از طعم‌های مدیترانه‌ای و ترکی است. از اجزای این غذاها می‌توان به محصولات دریایی، گوشت بره، گوجه‌فرنگی و روغن زیتون اشاره کرد. غذای تونس مقوی، تند و دلچسب است. «هریسه» ترکیب قوی ادویه، به بسیاری از غذاها افزوده می‌شود و طعمی متمایز به آنها می‌بخشد. بریک (خمیر سرخ شده، پر شده با تخم‌مرغ و ماهی تن) یا مرگز (سوسیس تهیه‌شده از گوشت بره) را امتحان کنید.

یکی از غذاهای محبوب محلی «پواسون کامپلت» است. این غذا در واقع ماهی کاملی است که معمولاً کباب یا سرخ می‌شود و به همراه سس تند سرو می‌شود. خوردن باقلوای تونسی (شیرینی خمیری نازک با شربت شکر و مخلوط خشکبار) پس از غذا لذت‌بخش است.

در کنار مراکز عرضه غذاهای مخصوص شمال آفریقا، رستوران‌ها و کافه‌های فرانسوی بسیاری نیز در این شهر وجود دارد. از غذاخوری‌های ارزان تا مکان‌های لوکس، در تونس گزینه‌های مختلفی برای تامین نیاز و سلیقه افراد فراهم است. گاهی اوقات ساده‌ترین چیزها، بهترین‌ها هستند؛ رستوران‌های عرضه‌کننده سالاد تازه مچویا (گوجه‌فرنگی و فلفل کباب شده با روغن زیتون، سیر، زیتون و ماهی تن) را انتخاب کنید.

بازارهای مدینه بهترین مکان برای خرید در مدت حضور در تونس است. در سطح شهر، بیشتر کالاهای فروشی منشا محلی دارد و اگر چانه بزنید، در همه جا می‌توانید به قیمت‌های مناسب برسید. برای خرید صنایع دستی و سوغاتی تونسی، سری به «رو جما زیتونه» بزنید.

در تونس فروشگاه‌های مستقل بسیاری وجود دارد که به عرضه اشیای عتیقه و زیورآلات خانگی می‌پردازند. محصولات زیبایی تهیه شده با عسل و ژل رویال محلی نیز در این شهر عرضه می‌شود. برای خرید غذاهای محلی، از فروشگاه‌های زنجیره‌ای فاصله بگیرید و راهی «حلفاوين» شوید. این بازار سنتی غذا در نزدیکی ایستگاه مترو «حبيب ثامر» قرار دارد.