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Les promenades en bateaux sont une étape incontournable de votre voyage à Miami : ils vous emmèneront aussi bien dans les eaux profondes de l'Atlantique que dans les marécages emplis de crocodiles des Everglades. Vous pourrez également parcourir les Everglades en hydroglisseur et y visiter des fermes d'alligators, où il est possible de les nourrir. Vous pourrez aussi parcourir en bateau (comme l'Island Queen à Miami ou le Jungle Queen à Fort Lauderdale) les rivières de la région qui se jettent dans la mer, le long desquelles sont alignées les maisons de nombreuses célébrités. Miami Beach est aussi un endroit de choix si vous voulez apercevoir des stars hollywoodiennes en vacances.

Outre ses plages de sable blanc fréquentées par les stars et ses marécages exotiques, il est également possible d'admirer la faune locale au zoo de Miami, au Miami Seaquarium et au Jungle Island.

La plage est incontestablement l'un des atouts de Miami. Si vous n'êtes pas du genre à lézarder toute la journée sur la plage, vous pourrez toujours faire de la plongée, du kayak, de la voile ou de la pêche. Les tours en montgolfière ou en bateau de plaisance vous permettront de mieux connaître la ville et ses alentours.

Si vous avez envie de découvrir l'un de pans de la culture américaine, rendez-vous au Marlins Park, à Little Havana, le stade des Miami Marlins, l'équipe de baseball locale qui évolue dans la Major League Baseball. Durant la saison de football américain, les matchs des Miami Dolphins attirent également une foule de passionnés. Vous vous rendrez compte qu'il ne s'agit pas que de sport mais bel et bien d'un véritable spectacle, notamment avec toutes les animations qui se déroulent à la mi-temps. Nous vous conseillons donc de surveiller le calendrier des Dolphins pour vous procurer des tickets afin de découvrir cet univers.

A propos de calendrier, sachez que deux festivals importants se déroulent en mars, l'Ultra Music Festival et le Carnival Miami, tandis qu'un spectaculaire feu d'artifice a toujours lieu le 4 juillet, le jour de la fête nationale américaine. En décembre, rendez-vous à Miami Beach pour Art Basel.

En soirée, dirigez-vous vers South Beach pour profiter d'une vie nocturne festive, d'innombrables restaurants et de toute une palette d'activités de loisirs.

Miami offre un large éventail de saveurs du monde entier mais elle est surtout réputée pour sa "nouvelle cuisine du monde". Cette fusion de plats élaborés à partir de produits locaux est inspirée par des recettes et des techniques venues d'Amérique Latine, d'Europe et des Caraïbes.

La cuisine cubaine est bien représentée par de nombreux restaurants tandis que les spécialités venues d'Asie et du Moyen-Orient sont de plus en plus faciles à trouver. Enfin, en raison de la position de la ville sur le littoral, Miami ne décevra pas les amateurs de produits de la mer.

Miami dispose de nombreux quartiers où faire du shopping mais vous trouverez également de nombreux magasins pour les touristes sur le front de mer. Collins Avenue propose une grande variété de boutiques haut de gamme tandis que South Beach est réputée pour la mode. Si vous souhaitez vraiment faire comme les américains lors de votre séjour à Miami, rendez-vous dans l'énorme Aventura Mall sur Biscayne Boulevard ou dans CocoWalk, un centre commercial à ciel ouvert situé sur Grand Avenue.