Réserver un vol pour Toulouse

Pour un aperçu du futur, une visite à la Cité de l'Espace s'impose. Ce parc scientifique fascinant comprend un planétarium et de nombreuses expositions interactives qui passionneront les enfants comme les adultes. C'est une excellente occasion de découvrir les projets de l'Agence spatiale européenne pour les années à venir, et la poursuite de la mission de l'homme à explorer l'espace.

Airbus est l'un des principaux employeurs de la ville, et vous pouvez suivre une visite guidée de son imposante usine où les avions du XXIe siècle sont conçus. Il faut réserver à l'avance, mais cela en vaut la peine si vous êtes un vrai passionné d'aviation. Aucune visite n'est organisée le dimanche.

Serpentant à travers 240 km de campagne française et le centre de Toulouse, le magnifique Canal du Midi est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le long de ses berges, des pistes cyclables et des sentiers de randonnée faciles et adaptés aux familles permettent de s'évader de l'agitation de la ville et de se dégourdir les jambes. Si vous préférez être sur l'eau, des excursions en bateau vous permettent de descendre la Garonne et de rejoindre le canal.

Toulouse est réputée pour sa scène artistique alternative et la ville compte de nombreux collectifs artistiques qui expérimentent avec les arts visuels, la performance, la danse et la musique. C'est une scène vibrante qui vaut la peine d'être explorée si vous voulez découvrir ce mouvement avant-gardiste. La Grainerie est l'un des meilleurs endroits pour découvrir cette subculture sous son meilleur jour.

Les musées de la ville regorgent d'antiquités, d'expositions et de présentations intéressantes. L'un des plus insolites d'entre eux est le château d'eau du XIXe siècle, qui est aujourd'hui un musée de la photographie et une galerie d'art. Pour un aperçu du passé antique de la ville, le musée Saint-Raymond vous emmène en voyage à travers les siècles depuis les racines romaines de Toulouse. Le bâtiment lui-même datant du XVIe siècle, l'histoire de la région est partout autour de vous.

Toulouse jouit d'une réputation considérable auprès des amateurs de gastronomie, car c'est l'un des meilleurs endroits pour découvrir la cuisine française authentique dans toute sa splendeur. La spécialité régionale est le canard, en particulier le canard confit. Il constitue également la base du plat le plus célèbre de la région, le cassoulet, un ragoût copieux à base de haricots blancs, de canard et d'une sauce riche aromatisée aux herbes fraîches.

Le meilleur endroit pour trouver l'essence de la cuisine toulousaine est dans les petits restaurants et bistrots regroupés autour de la place Saint-Sernin. Les recettes sont transmises de génération en génération, de sorte que le goût du cassoulet sera très différent d'une version à l'autre.

Cette région de la France est également connue pour l'un des ingrédients les plus recherchés au monde : la truffe. Les truffes noires, appelées également "diamants noirs" sont largement utilisées dans la cuisine toulousaine.

Et si vous aimez les douceurs, vous pouvez essayer les violettes de Toulouse, des pétales de violettes cristallisées à la saveur incroyablement subtile et unique.

Si vous aimez le shopping, Toulouse est un délice absolu. Remplie de marchés, de boutiques et de centres commerciaux modernes, vous pouvez choisir ce qui vous convient le mieux en fonction de votre humeur. Le marché Victor Hugo est le principal marché de la ville, tandis que les marchés aux puces et les marchés d'antiquités apparaissent tous les week-ends et sont une façon charmante de passer une matinée à chercher des cadeaux inhabituels ou des bibelots à rapporter chez soi.

Les friperies sont parfaites si vous aimez le style vintage, mais Toulouse est aussi célèbre pour ses librairies. La majorité des boutiques et des magasins indépendants sont regroupés dans les rues qui partent du Capitole et longent la rue Gambetta : vous pourrez y faire une pause dans votre chasse aux bonnes affaires en prenant un café et un pain au chocolat dans l'un des nombreux cafés.