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L'une des plus importantes attractions touristiques est le Château de Sohar, qui surplombe fièrement la ville. Il fut construit au 13^e et 14^e siècles par les Émirs d'Ormuz. Les Portugais utilisèrent le château comme l'une de leurs forteresses pendant leur occupation de la région, mais celui-ci accueille aujourd'hui un musée qui retrace l'histoire de la ville. Vous y trouverez également un tunnel de 10 km de long, qui était supposé servir de voie d'évacuation au cas où la forteresse serait assiégée, ainsi que le tombeau de l'un des souverains du 19^e siècle, Sayyid Thuwaini bin Sultan al Busiad.

La mer a toujours occupé une place importante pour Sohar, et notamment pour l'un de ses célèbres fils, le marin Ahmed bin Majid. Aujourd'hui, le front de mer de Sohar est joliment aménagé, et sa brise maritime rafraîchissante en fait un lieu populaire pour se promener l'après-midi. C'est également la principale zone de développement de la ville, avec de superbes hôtels 5 étoiles et de grands centres commerciaux.

À côté de la superbe plage de Sohar (un plaisir inattendu au cœur d'une ville aussi affairée) se trouve le parc municipal. Ce parc élégant est également respectueux de l'environnement, puisqu'il abrite le Minotaure, le plus gros coléoptère d'Arabie.

Proche de la ville, l'île de Sawadi est l'une des principales attractions touristiques sur la rive nord. Sa vaste plage est couverte de coquillages colorés, qui sont souvent utilisés dans l'artisanat local. Particulièrement populaire auprès des amateurs de sports nautiques, c'est l'un des meilleurs endroits à Oman pour faire de la plongée, avec ou sans bouteille, et du kite-surf. Vous pouvez aussi prendre un bateau pour vous rendre aux îles Damaniyat, largement considérées comme le meilleur site de plongée du pays.

Si vous souhaitez faire une excursion en famille pendant votre séjour à Sohar, louez une voiture, préparez votre pique-nique et à partez pour le village de Heebi, à environ 63 km de la ville. Vous y découvrirez Wadi Heebi, un lieu tranquille et parfait pour un pique-nique. Dans le voisinage, vous pourrez explorer les anciennes habitations du village de Heebi lui-même, ou faire un détour de 15 minutes pour vous rendre au vieux village d'Al Ghudafary, avec ses champs de papayers et de palmiers dattiers.

La ville est une véritable mine d'or pour les fins gourmets, avec un vaste choix de cuisines au menu, allant des falafels vendus dans la rue aux restaurants "cordon bleu" proposant de délicieuses spécialités fusionnant des recettes arabes et européennes. La proximité du port signifie que le poisson et les fruits de mer occupent une place importante sur le menu, et vous trouverez de nombreuses influences, notamment indiennes et chinoises, dans leur préparation, ainsi que le classique "fish and chips". Si vous recherchez quelque chose d'authentique, rendez-vous dans les cafés omanais qui servent des spécialités locales comme le shoarma, de la viande délicieuse cuite lentement, généralement servie avec du pain tabouna, des tomates, du concombre, et de l'houmous.

En dépit de sa structure moderne, le souk à l'artisanat traditionnel est un excellent endroit pour dénicher des créations locales telles que les tapis tissés à la main. Vous y trouverez même un apothicaire traditionnel vendant du "bukhorr hassad", un mélange d'ingrédients naturels censé chasser le mauvais œil.

La corniche abrite quelques uns des centres commerciaux les plus modernes d'Oman, vendant de tout, des produits de luxe aux articles de la vie courante. Les visiteurs y trouveront toutes sortes de produits de qualité à des prix raisonnables. Le centre commercial Safeer est recommandé pour les marques haut-de-gamme et les accessoires de créateurs, tandis que Centrepoint est un excellent choix pour la mode.