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Envolez-vous pour Adana et immergez-vous dans une ville riche de 8000 ans d'histoire. Avec un tel pédigrée, attendez-vous à tomber sur d'anciens monuments tandis que vous flânez dans les rues étroites de la vieille ville. L'une des bâtisses les plus impressionnantes de la ville est la mosquée Sabancı Merkez Camii, construite sur la rive gauche du fleuve Seyhan. Il s'agit de l'une des plus grandes mosquées du Moyen-Orient, un endroit tranquille et spirituel, idéal pour vous échapper du tumulte de la vie quotidienne.

La ville regorge d'édifices religieux, et l'étonnante mosquée Ulu Cami est l'un des plus anciens. Remontant au 16^e siècle, elle est célèbre pour ses décorations en marbre noir et blanc ainsi que pour ses cadres de fenêtres finement ouvragés.

Remontez encore plus loin dans le temps et vous découvrirez que les Romains ont également laissé leur empreinte dans cette ville. Un pont de pierre qui enjambe le fleuve Seyhan est supposé remonter à l'époque de l'empereur Hadrien. À l'origine, il comportait 21 arches, mais sept d'entre elles sont désormais sous les eaux. Il est remarquablement bien préservé et a servi la ville en tant que route très empruntée pour traverser le fleuve jusqu'en 2007.

Si vous aimez l'histoire, rendez-vous au musée archéologique de la ville, particulièrement réputé pour ses statues romaines antiques.

La population locale passe ses soirées au bord du lac, l'un des nombreux espaces à ciel ouvert de la ville. Cet endroit charmant est parfait pour une promenade du soir ou un pique-nique l'après-midi, et permet de s'échapper de la chaleur de la ville. Parmi les autres richesses naturelles environnantes, citons le lagon d'Akyatan et les magnifiques chutes d'eau de Kabuzbasi, une merveille de la nature qui tombe d'une hauteur de 75 m dans un ravin. La région est parfaite si vous aimez la randonnée et l'alpinisme. La campagne qui borde Adana est étonnante et relativement peu connue, ce qui en fait la destination idéale si vous êtes adepte de l'aventure.

Si vous vous rendez à Adana en famille, l'un des sites tout proches les plus prisés est Aqualand, un parc aquatique équipé d'une rivière sans courant et qui regorge d'attractions, de piscines à vagues ainsi que de toboggans. Une journée que les enfants vont adorer.

Le rituel du bain turc fait partie intégrante de la culture du pays, et constitue un excellent moyen de se relaxer et de se détendre. À Adana, il existe des bains turcs traditionnels où vous pouvez profiter de soins traditionnels et vous relaxer après votre journée.

Lorsque vous vous rendez à Adana, passer une journée à découvrir les anciens quartiers et sites qui parsèment le paysage est un véritable incontournable.

En tête de liste des plats à tester figure l'Adana Kebab, un délice épicé composé d'agneau, de pétales de piment et généralement servi avec des poivrons grillés, de la salade et du lavaş (pain pita). Ce plat traditionnel s'accompagne de Şalgam (jus de navet), une boisson délicieuse. Parmi les autres spécialités locales, citons le bici bici, un dessert à base de sirop de rose et de cerise, servi dans de nombreux cafés et restaurants aux quatre coins de la ville.

Même si la ville est vieille de plusieurs milliers d'années, elle n'en reste pas moins moderne et florissante et propose un vaste choix en matière de shopping. Rendez-vous dans le vieux quartier de la ville pour trouver les boutiques lmany qui vendent des marchandises traditionnelles. Si vous recherchez quelque chose de particulier, une seule adresse : İnönü Caddesi 71, en plein cœur de la ville, à côté du nouvel office de tourisme. Vous y trouverez de nombreuses boutiques qui vendent des bijoux faits à la main, des céramiques délicatement peintes et de nombreux exemples d'artisanat local, à des prix très raisonnables. C'est l'endroit où aller si vous souhaitez acheter un souvenir de votre séjour à Adana.