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La capitale de la Zambie, Lusaka, s'est transformée pour devenir l'un des principaux centres commerciaux et financiers du sud de l'Afrique. La ville a également fait de nombreux efforts pour attirer davantage de visiteurs, la Zambie ayant considérablement développé son industrie touristique.
Le charme de Lusaka réside dans le mélange de son identité africaine avec des influences occidentales, ce qui en fait une destination riche en surprises pour le voyageur curieux.
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Les points forts de Lusaka
Le parc environnemental de Munda Wanga, le Parays Game ranch et le Chaminuka Lodge vous permettront de découvrir la richesse de la flore et de la faune locale. Les amateurs de culture se rendront au musée national de Lusaka et à la Namwandwe Gallery.
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Attractions touristiques
La faune et la flore constituent l'un des principaux attraits touristiques de la Zambie et Lusaka a fait des efforts conséquents pour préserver certaines des espèces locales les plus menacées.
Le parc environnemental de Munda Wanga est à la pointe de la politique de préservation du pays : il est renommé pour sa capacité à prendre soin des animaux avant de les relâcher dans la nature. Le parc accueille également un jardin botanique époustouflant.
D'aspect modeste, le musée national accueille une collection d'objets anciens et d’œuvres d'art régionales qui mérite le détour. Par ailleurs, la Namwandwe Gallery est l'une des galeries d'art contemporain africain de la ville les plus intéressantes. Abritant la collection privée de l'homme d'affaires John Kapotwe, on y trouve œuvres d'art, sculptures, tissus et masques, réalisés par des artistes reconnus aussi bien que par des artistes en devenir.
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Activités de loisir
Si vous décidez de venir à Lusaka, vous passerez l'essentiel de votre temps dans les parcs et autres réserves qui entourent la ville. Le Parays Game Ranch, à environ 21 km du centre de la ville, abrite des zèbres et des koudous tandis que le Chaminuka Lodge, un parc privé, vous permettra d'admirer les animaux sauvages emblématiques de l'Afrique : des antilopes, des éléphants, des girafes, des zèbres, des lions et des hyènes.
Si vous désirez vous rafraîchir durant les heures les plus chaudes de la journée, la piscine olympique située sur Nangwenya Road vous attend. Toujours propre et parfaitement entretenue, elle dispose d'excellentes installations.
Pour une expérience plus culturelle, ou pour acheter quelques souvenirs, rendez-vous au Kabwata Cultural Village sur Burma Road.
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Gastronomie
Lusaka compte un grand nombre de restaurants proposant tout aussi bien une cuisine éthiopienne que française, européenne ou asiatique. Vous pourrez également trouver de quoi assouvir les petites faims. La cuisine végétarienne y est très populaire, tout comme les poissons et les fruits de mer.
Préparé à base de farine de maïs, le nshima est le plat traditionnel de base de cette région de l'Afrique. Il est habituellement accompagné de ndiyo ou umunani, riches en protéines, et d'un assortiment de légumes nommé masamba.
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Shopping
Pour découvrir un vrai marché africain, rendez-vous au Lusaka City Market. Si vous préférez du shopping haut de gamme, le Manda Hill Mall abrite une grande variété de magasins, des grandes marques internationales aussi bien que des boutiques locales.