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S'il y a un fan de sports dans votre groupe, il appréciera de pouvoir assister à des matchs de rugby, de football et de cricket disputés dans certains des stades les plus prestigieux d’Australie. Les Australiens sont extrêmement compétitifs en matière de sport et cela se voit dans la capacité et la diversité de leurs stades, tels que le Suncorp Stadium, The Gabba, le Brisbane Showgrounds et le Ballymore Stadium.

Si vous vous rendez à Brisbane avec des enfants, eux non plus ne seront pas déçus. Ne ratez sous aucun prétexte la visite de la réserve de koalas de Lone Pine. C'est ici que vous pourrez câliner ces adorables marsupiaux d'une lenteur à toute épreuve et nourrir les kangourous dans le cadre magnifique de l’une des plus belles réserves animalières du monde. Mirimar Cruises propose des croisières vers la réserve le long du fleuve Brisbane au départ de South Bank.

 Dans le quartier de South Bank, vous pourrez vous promener dans des parcs luxuriants, découvrir une plage de baignade en plein centre-ville, faire un tour de grande roue sur The Wheel of Brisbane ou parcourir la ville à vélo avec Brisbane by Bicycle. Si vous souhaitez voir la ville sous son meilleur jour (et que la hauteur ne vous impressionne pas), partez à l'ascension du célèbre pont Story Bridge pour admirer une vue à couper le souffle depuis le sommet.

L'une des principales caractéristiques de la ville est le fleuve Brisbane, qui relie les différents quartiers entre eux. Il existe de nombreuses offres de croisières en bateau ou en ferry CityCat pour admirer la ville depuis les eaux de ce fleuve. Si vous vous sentez d'humeur sportive, vous pouvez même louer des kayaks auprès de Riverlife et vous essayer au maniement de la pagaie.

Toutefois, si tout cela vous semble un peu trop compliqué, vous pouvez tout simplement visiter le musée de Brisbane et en apprendre davantage sur le fleuve, la ville et sa riche histoire. Si vous vous rendez à Brisbane à la recherche d’art et de spectacles, ne manquez pas de visiter le centre culturel, situé à South Bank. Vous y trouverez une multitude d’attractions culturelles, notamment la Queensland Art Gallery, la Gallery of Modern Art, le Queensland Performing Arts Centre et le Queensland Museum et le Sciencentre.

Au large, découvrez les magnifiques îles de sable et les plages de la baie Moreton, où vous pourrez nourrir des dauphins sauvages à la main, partir en excursion en 4x4 et pratiquer de nombreux sports nautiques. À l'intérieur des terres, l'arrière-pays de Brisbane abrite une campagne pittoresque, des forêts tropicales classées au patrimoine mondial, des parcs nationaux montagneux, des lieux de villégiature luxueux et des exploitations agricoles où il est possible de séjourner.

Que vous souhaitiez déguster un steak au 'barbie' ou une cuisine raffinée, vous constaterez que la nourriture est une chose que les Australiens prennent très au sérieux. Vous constaterez également que, grâce au climat exceptionnel et à l'abondance de produits frais, la plupart des repas sont généralement servis en plein air. En la matière, certains quartiers de la ville comme Eagle Street Pier, South Bank, Howard Smith Wharves et les petites rues en pleine évolution de Fortitude Valley proposent un choix pléthorique de viandes, poissons et légumes savoureux.

La cuisine gastronomique est en plein essor et bon nombre des meilleurs chefs favorisent les fruits de mer frais, présents en abondance.

Lors de votre voyage à Brisbane, vous pourrez déguster des plats tels que du thon frais servi avec du piment et du citron vert, des crevettes grillées de la baie Moreton et des légumes de Lockyer Valley fraîchement récoltés.

Le shopping occupe une place importante dans la vie des Australiens et Brisbane sait comment satisfaire les attentes de tous les types de clients, sans exception. Que vous soyez à la recherche de centres commerciaux dernier cri, d'élégants magasins de créateurs, de boutiques raffinées, d'artisanat rustique ou de l’agitation d’un marché de rue, c’est dans cette ville que vous les trouverez. 

Les quartiers de Queen Street Mall et d'Edward Street abritent la majorité des magasins haut de gamme. Si vous recherchez des produits locaux, rendez-vous sur James Street et à Fortitude Valley, et si vous vous intéressez aux antiquités et aux objets de collection, les quartiers de West End ou de Paddington sont faits pour vous.