Réserver un vol à destination de Xiamen

Le temple de Nanputuo : dans ce complexe de temples bouddhistes paisibles, l'air est imprégné de l'odeur de l'encens et du son apaisant des chants des moines. Situé devant un magnifique lac de lotus, le temple et les galeries adjacentes présentent une architecture étonnante, d'imposants bouddhas dorés et des statues délicatement sculptées.

La forteresse de Hulishan : site historique et culturel national de première importance, la forteresse est située au sommet de la colline Huli et surplombe la mer. Construite en 1894 pour protéger l'île contre les invasions, la forteresse et son artillerie constituent une journée d'exploration intéressante. Promenez-vous parmi les rangées de canons avant de vous arrêter pour admirer la vue captivante sur l'océan, où l'on aperçoit au loin les îles d'Erdan et de Dadan.

Le jardin botanique de Xiamen : considéré comme un musée de verdure, le jardin botanique de Xiamen est un parc aux allées sinueuses qui abrite plus de 5 000 espèces de plantes tropicales dans un magnifique paysage naturel. Conçu autour du réservoir de Modanyan, sur le versant nord de la montagne Shi, le jardin est l'endroit idéal pour passer un après-midi à faire de la randonnée et admirer la nature, ainsi qu'une excellente option pour les familles avec enfants. Parmi les incontournables, citons le jardin des pins et des sapins de Chine, la forêt de bambous, la roseraie et le temple du ruisseau du tigre, dont on dit qu'il abritait autrefois un tigre qui vivait dans une grotte voisine.

Grâce à sa glorieuse implantation côtière, Xiamen est une plaque tournante du divertissement. Voici quelques activités qui enrichiront votre séjour.

Exploration de Gulangyu : cette île pittoresque possède des plages de sable doré immaculées, baignées par des eaux azur. Nagez dans les vagues tranquilles ou explorez le littoral en louant des kayaks de mer et des planches à pagaie. Gulangyu est l'endroit idéal pour s'éloigner de la ville et profiter des paysages naturels. Ce qui rend l'île encore plus spéciale, c'est qu'elle est totalement dépourvue de circulation, aucune voiture ou véhicule motorisé n'étant autorisé : un véritable paradis pour les randonneurs !

Visite de la ville à vélo : Xiamen offre un superbe parcours de pistes cyclables sur la route Huandao, le long de ce que l'on appelle la Côte d'or. Les cyclistes peuvent pédaler pendant des kilomètres le long de cette route pittoresque, en observant des sculptures et en s'arrêtant à la plage de rêve de Huangcuo. L'étonnante piste cyclable de 8 kilomètres de Xiamen (la plus longue du monde) est également une option sûre et agréable pour les amateurs de cyclisme.

Railway Culture Park : il y a quelque chose de magique dans les sentiers de randonnée de ce parc, situés le long de lignes de chemin de fer abandonnées et traversant certains des plus anciens quartiers de la ville. Ce segment de sentier bordé de bougainvilliers, qui célèbre l'héritage ferroviaire de Xiamen, est un endroit merveilleux pour une promenade tranquille, avec de délicieux stands de nourriture pour vous sustenter tout au long du chemin.

En tant que ville multiculturelle, Xiamen accueille une scène gastronomique internationale diversifiée, avec une offre variée, allant des restaurants chics au bord de l'eau aux stands ambulants de cuisine locale tenus par des familles. En raison de sa proximité avec le port, la cuisine locale se caractérise par la présence de nombreux fruits de mer frais. Un plat populaire à essayer à Xiamen est le hailijian, une omelette moelleuse aux huîtres, infusée à l'ail. Un autre plat à ne pas manquer est le yuwantang, une soupe délicieuse et légère à base de boulettes de poisson, de légumes et d'oignons verts.

Dans cette ville, la cuisine de rue est une révélation, avec des plats tous plus alléchants les uns que les autres, comme les nouilles satay, les brioches fourrées à la vapeur, le canard au gingembre, les boulettes de tofu frites et bien plus encore.

Si vous visitez la ville pendant l'été et que le cœur vous en dit, ne manquez pas de goûter à la spécialité locale, le tu sun dong, une gelée glacée à base de vers de sable fraîchement ramassés sur les plages environnantes.

Xiamen est une ville haute en contrastes : vous en ferez l'expérience en faisant du shopping à Xiamen. En effet, vous y trouverez à la fois des grands magasins prestigieux et des marchés aux puces animés, qu'il ne faut manquer sous aucun prétexte.

Promenez-vous le long de la charmante Zhongshan Road, vieille d'un siècle, dont l'architecture est aussi passionnante que la grande variété de magasins à découvrir. Si vous souhaitez explorer l'artisanat local, prenez le ferry et plongez-vous dans les étals et les petites boutiques excentriques de Longtou Road, sur l'île de Gulangyu. Cette artère très fréquentée est un trésor d'artisanat de jade, de porcelaine, de céramique, de laque et de perles, sans oublier les antiquités, les vêtements et la nourriture. N'oubliez pas qu'il s'agit d'une île entièrement piétonne, alors n'achetez que ce que vous pouvez rapporter avec vous.

Cette ville prospère offre également de nombreuses opportunités de shopping haut de gamme, notamment le centre commercial MixC, qui abrite des marques telles que Hermès, Gucci, Rolex et Louis Vuitton. Si vous recherchez des boutiques plus petites et des magasins spécialisés indépendants pour une expérience plus locale, dirigez-vous vers le populaire SM Supermall.