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La magnifique Pagode d'Argent se dresse au milieu d'un site unique qui compte également une statue de Bouddha grandeur nature incrustée de 9500 diamants.

L'accès au vaste palais royal avoisinant est malheureusement interdit, mais ses extérieurs sont un régal pour les yeux et permettent de faire quelques superbes photos. Vous devriez aussi essayer d'inclure une visite des pagodes jumelles qui se trouvent dans l'enceinte du palais.

Vous ne pouvez pas manquer les monuments commémoratifs de la Libération et de l'Indépendance situés en centre-ville, qui célèbrent la fin du régime colonial français de 1953. Pendant votre séjour à Phnom Penh, passez également par le Musée National du Cambodge, qui propose des expositions sur l'histoire du pays et les influences culturelles qui s'y sont succédées.

Le meilleur moyen d'admirer la ville sous toutes ses facettes est simplement de se promener le long de ses grandes avenues et de contempler l'ancienne architecture coloniale de ses édifices. Vous avez aussi la possibilité d'effectuer une croisière d'environ deux heures sur le Mékong et le Tonlé Sap. Une visite à vélo des îles du Mékong est organisée chaque jour, mais vous pouvez également louer un vélo et explorer la ville comme bon vous semble.

Ne manquez pas les ballets de danse classique et traditionnelle du Musée National Plae Pakaa, où toutes sortes de spectacles se produisent tout au long de la semaine.

Vous trouverez de nombreuses spécialités françaises, thaïlandaises, indonésiennes et vietnamiennes à savourer durant votre séjour à Phnom Penh. Le bord du fleuve est particulièrement animé, avec des concerts et des restaurants bien fréquentés. Si vous avez un budget limité, vous trouverez des stands de cuisine khmère partout dans les rues de la ville. Pour un grand choix de cuisine locale et internationale, dirigez-vous plutôt vers les comptoirs de plats à emporter ou les bistrots.

Le Cambodge est également réputé pour ses aventures culinaires plus exotiques, telles que les œufs-fœtus de canard, les poussins d'un jour, et les grenouilles (mangées entières, pas seulement les cuisses). Les pattes de poulet grillées, les langoustes, les crevettes et même les insectes figurent tous au menu, alors veillez à vous renseigner avant de manger, au cas où vous ne seriez pas friands de sauterelles frites.

Ceux qui se rendent à Phnom Penh pour faire un peu de shopping trouveront de nombreux centres commerciaux et marchés où ils pourront dénicher le meilleur de l'artisanat asiatique. L'argenterie, la soie, les objets insolites et l'artisanat abondent. D'ailleurs, lorsque vous achetez des objets issus de la production locale, vérifiez que le commerçant soit porteur du logo "Heritage Friendly Business". C'est un excellent moyen d'aider l'organisation Heritage Watch à préserver la culture du pays en soutenant ses artisans.

Pour faire des emplettes dans un cadre grandiose, rendez-vous au marché central (Central Market), réputé pour son architecture. Le centre commercial City Mall est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent des produits occidentaux. Les grandes marques se trouvent au marché russe (Russian Market). Quant aux étoffes utilisées pour fabriquer les vêtements traditionnels, vous les dénicherez au marché olympique (Olympic Market).