Foglaljon jegyet a Qatar Airways Bakuba induló járatára

Ne hagyja ki Azerbajdzsán szimbólumát, a Leánytornyot, ezt a rendkívül népszerű kulturális ikont. Senki nem tudja biztosan, hogy a torony mikor és miért épült, de a legújabb elméletek szerint a VI. században emelhették, és valószínűleg csillagvizsgálóként szolgált.

Érdemes ellátogatni a történelmi belváros többi látnivalójához is: keresse fel a Sirvánsahok palotáját, a karavánszerájokat (fogadókat), a mecseteket és a fürdőházakat, amelyek mind a falakkal körülvett középkori negyedben állnak. A várostól mindössze 40–60 percre megcsodálhatjuk a qobustani sziklarajzokat, az Égő Hegyet (Yanar Dağ) és a hindi tűztemplomot (Ateshgah).

A Mártírok útja Baku közelmúltbeli tragikus történelmére emlékeztet. Ez valójában egy temető, amely az 1990. évi Fekete Január halottai előtt állít emléket. A Mártírok útján lépdelve megszemlélhetjük a Bakui-öbölben álló középkori, szovjet és modern építészeti kincseket.

Baku számtalan művész otthona: ha szeretné megnézni, hogy mit alkottak a múltban, keresse fel a Kortárs Művészetek Múzeumát. Itt az elmúlt 70 év legkiemelkedőbb bakui tehetségeinek (ilyen például Altay Sadigzadeh) festményeit, vázlatait és szobrait csodálhatjuk meg.

A modern Baku nem feledkezett meg múltjáról, és rengeteg érdekességet tartogat számunkra. A Kaszpi-tengeren hajózva a város új arcát pillanthatjuk meg, de érdemes felkeresni a Baku horizontját ékesítő legújabb épületeket, a Lángtornyokat is. A 2013-ban megnyitott, mintegy 350 millió dollárból épült tornyok 190 méter magasan törnek az égbe, lángra hasonlító alakjuk pedig az Azerbajdzsánt szimbolizáló tüzet képviseli. A tornyokban irodák, hatalmas átriumok és tetőkertek is találhatók.

A zene szerelmeseinek Baku maga a paradicsom. Látogasson el a Vagif Mustafazadeh Múzeumba, és járja be a „mugham jazz” mesterének lakását, ahol egykor a művész komponált.

A bakui konyhát a húsételek és az erős fűszerezés jellemzi, számos fogásban pedig török és ázsiai hatások ismerhetők fel. A legelterjedtebb az ürühús, de számos étteremben kínálnak marha- és csirkehúst is. Városszerte népszerű étel a saslik, és a levegőben gyakran fogjuk érezni a dinsztelt édeskömény, a plov és a grillezett hal átható aromáját. A bárányfarokdarabokkal felfűzött májas kebab igazi ínyencfogás. Ha szeretne úgy étkezni, ahogy a helyiek, keresse az óvárosban működő kisebb éttermeket. Ezek a helyek autentikus környezetet kínálnak az étkezéshez, ahol elmerülhet a csodás mezék (kisebb adagokban felszolgált fogások) ízvilágában.

Ha szívesen megkóstolná a helyi gyorsételeket, adja át magát a főzőlapon pirított lepénybe csavart fűszeres húsok és zöldségek élvezeteinek. Vagy vacsorázzon a város elegáns éttermeinek egyikében, ahol hagyományos, élő népzene emeli a varázst. Látogasson el a Park Bulvarban működő éttermek egyikébe, ahol finom, hagyományos azeri fogások mellett a városra és a tengerre nyíló pompás kilátásban is gyönyörködhet.

Városszerte számos piac működik, ahol főleg bőrárut, selymet és kézműves tárgyakat árulnak. Ilyeneket talál a város legnépszerűbb sétálóutcájában, a Nizami, vagy ismertebb nevén Torgovaja utcán is.

Számos lenyűgöző bevásárlóközpont is található Bakuban. Látogasson el a város legnagyobb, TsUM nevű áruházába, ahol helyi készítésű árukat is vásárolhat. Ha azonban inkább a csúcskategóriás darabok érdeklik, a dizájnerbutikoknak, éttermeknek és kávézóknak is otthont adó Szökőkút téren a helye. A Nargiz Mall, a 28 Mall és a Park Bulvar a legújabb bevásárlóközpontok Bakuban.