Foglaljon jegyet a Qatar Airways Casablancába induló járatára

Casablanca amellett, hogy az ország kereskedelmi és gazdasági központja, könnyedén ötvözi az ősit a modernnel. A város szellemének megtapasztalására a legalkalmasabb hely az óváros, azaz a Medina (Bab Marrakesh), mely egy kis, hagyományosan fallal körülvett város Casablanca északi részében.

A Mahkama du Pacha egy spanyol–mór épület, amely több mint 60 díszes, mór műalkotásokkal díszített szobának ad otthont. A finoman faragott famennyezeteket, stukkókat és bonyolult kovácsoltvas korlátokat káprázatos csempézett padlók egészítik ki – mindenképpen érdemes tehát ide ellátogatnia.

A II. Hassan király mecset viszonylag új, mindazonáltal impozáns épület. A világ ötödik legnagyobb mecseteként tartják számon, 210 méteres minaretje pedig a világ legmagasabbja.

Ha kíváncsi arra, hogy mekkora hatással voltak a franciák Casablancára, vegye az irányt a Quartier Habous felé, mely Nouvelle Médina néven is ismert. Ezt az 1930-as években építették a kritikus lakáshiány enyhítésére – ugyanakkor kitűnő példája a francia és a marokkói kultúra csodálatos ötvözetének. Bazárok, pékségek, kávézók és butikok bő választékát kínálja, és noha ez egy modernebb csavart jelent a klasszikus Casablancán, mindenképp látogatásra érdemes.

Casablancai utazása során felfedezheti a 20. század eleji építészet sokszínűségét, amely elsősorban Albert Laprade francia építész nevéhez fűződik. Ő tervezte a város központi parkját – egy nyugodt, nyitott teret, ahol megpihentetheti a városnézésben elfáradt tagjait. Szintén Laprade gyönyörű alkotása a Phare d'El Hank világítótorony. A torony tetejétől elénk táruló kilátás bőségesen kárpótol a fárasztó lépcsőzésért.

A casablancai utazás nem merül ki a várossal – hiszen ez tökéletes kiindulópont Észak-Marokkó felfedezéséhez. A kirándulások gyakori célpontja Fez, az Atlasz-hegység vagy az inspiráló sivatagi táj. Ha visszatért a városba, sétálgasson a bazárokban.

A téli hónapokban a hegyekben remek sípályák várják a sportolni vágyókat. A La Fédération Royale Marocain de Ski et Montagne számos irodával és információs központtal van jelen a város egész területén. Ha strandolásra vágyik, irány az Aïn Diab Plage, amely a Casa Tramway végállomásán keresztül érhető el.

Casablanca a kultúrák kereszteződéséről híres, és ez a konyháján is érezhető. Francia, spanyol és marokkói csemegék várják az éhes utazót, a legjobb kínálat pedig a Nouvelle Médina részben található. A helyi specialitások a sült padlizsán, a különféle zöldséges és húsételek, illetve a soupe Marocaine.

A Des Almohades sugárúton autentikus marokkói éttermeket talál, amelyek egy régi erőd maradványai közé épültek, és a hagyományos marokkói fogásokat kortárs elemekkel ötvözik. Rengeteg vegetáriánus és vegán étel közül választhat, ezek alapja általában a marokkói kuszkusz.

Kóstolja meg a tajine ételeket is (ezek nevüket az agyagedényekről kapták, amelyekben készülnek) – ilyenek a tanjia és a harira, melyeket bárányos, csirkés vagy vegetáriánus változatban is kínálnak. A tematikus bárok egyikében akár Humphrey Bogart nyomdokaiba is léphet. Itt a tulajdonosok olyannyira tisztelik a városuk inspirálta filmet, hogy a zongorista minden este eljátssza az As Time Goes By című dalt.

Mielőtt Casablancába utazik, érdemes elvégeznie egy alkudozási tanfolyamot. Ha autentikus élményre vágyik, irány a Nouvelle Médina (Quartier Habous) bazárja, ahol számos helyi kézműves termék várja. Ha az alkudozás nem az Ön kenyere, akkor keresse a nyugodtabb hangulatú Marokkó bevásárlóközpontot, mely az Ain Diab kerület strandjához van közel, és az egész afrikai kontinens második legnagyobb bevásárlóközpontjának tartják. A hagyományos marokkói portékákat, mint amilyen a tajine és a bőrdíszműáru, a régi Medina környékén találja. Ha csúcsmárkákat és luxuscikkeket vásárolna, vegye az irányt a Maarif kerület felé.