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Immergiti nel passato e nella cultura kazaca con una visita al Museo centrale di Stato, che racconta la storia del Paese dalla preistoria all'Impero mongolo, fino all'occupazione sovietica. Il museo si trova nella piazza centrale, antistante gli edifici della pubblica amministrazione. 

Mentre sei ad Almaty non puoi non visitare la colorata Cattedrale Zenkov (Cattedrale dell'Ascensione), un imponente edificio realizzato interamente in legno, senza l'utilizzo di chiodi e tra i pochi fabbricati urbani a rimanere intatto dopo il terremoto che colpì la città nel 1911. La vista della cattedrale è spettacolare soprattutto in inverno, quando è ricoperta da un velo di neve. 

Il museo d'arte statale "A. Kasteyev" ospita una delle collezioni artistiche della Russia e dell'Europa occidentale più raffinata del Paese. 

Per il massimo relax puoi recarti ai bagni Arasan, nei pressi del Parco Panfilov. Il complesso venne inaugurato nel 1981 e sotto le sue cupole piastrellate racchiude una sauna finlandese, un hammam marocchino, una banja russa e un bagno turco. Ti consigliamo di prenderti almeno due ore per godere appieno di questa esperienza.

Per una gita fuori porta, scegli il Grande lago di Almaty sui monti Tien Shan, una località molto amata dagli abitanti locali. Lo specchio d'acqua non è balneabile, ma perché non fare un picnic sulle sue rive?

Nelle vicinanze del lago si trova, inoltre, il magnifico Parco nazionale Ile-Alatau, un meraviglioso territorio selvaggio che si estende per 2000 km² e regala un paesaggio disegnato da una fitta foresta di abeti rossi, prati e i monti Zailiysky Alatau.

Situato proprio nel cuore della città, "Afisha" è un ristorante molto frequentato con vista sul teatro dell'opera Abay – prova il sorprendente risotto ai funghi! Ubicato all'interno di uno degli edifici più alti della città, il "Vista" del Ritz-Carlton regala anche una bellissima veduta sulla città e sui monti circostanti – opta per il pranzo e assapora le specialità a base di kebab locale e la sua fantastica pasticceria. 

Per un'esperienza gourmet impareggiabile recati al "Seven", dove potrai trascorrere una serata rilassante sorseggiando aperitivi sperimentali e assaggiando raffinati piatti kazachi, con un sottofondo musicale che unisce piano e violino. Il tutto accompagnato da un rispettabile calice di "Ak Bastau", un vino locale presente nel menù e originario della Valle di Assa, appena fuori città.

All'estremo opposto si trova, invece, il frequentatissimo "Kaganat", dove puoi ordinare un piatto per poco più di un dollaro americano. Questo locale propone giorno e notte una cucina kazaca tradizionale con piatti come il 'lagman' (pasta con pollo) e i 'manti' (ravioli) – il miglior modo per dimostrare il tuo apprezzamento è assaggiare!

Ad Almaty, lo shopping si fa soprattutto negli affollati mercati all'aperto. La città vanta diversi bazar dove puoi acquistare frutta fresca, verdure, tappeti artigianali e manufatti locali. Zelyoniy, il bazar verde, è uno dei più apprezzati: situato lungo la Via della Seta, è stato per secoli un corridoio commerciale tra Europa e Asia ed è tuttora sempre affollato da persone del posto e turisti, ma merita una visita anche solo per l'atmosfera. 

Tuttavia, Almaty sa offrire anche luoghi dello shopping più eleganti: Dostyk Plaza è un vivace centro commerciale con tantissimi negozi di grandi firme e locali di intrattenimento, nonché un angolo gastronomico al pianoterra particolarmente raffinato.