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Il Lago dell’Ovest è la principale attrazione turistica di Hangzhou: le sue colline punteggiate da pagode e le sue isole ispirano poeti e artisti da secoli e la superficie è tanto ampia da avere più punti panoramici fra cui scegliere. Se vuoi visitarli tutti durante il tuo viaggio, noleggia una bicicletta o goditi un giro in barca. Assicurati di fermarti al Ponte Rotto, il punto più romantico del lago.

A nord del lago, Il Museo di Zhejiang espone un tesoro di manufatti tradizionali cinesi. La tomba di Su Xiaoxiao, una cortigiana del V secolo che morì di dolore aspettando il ritorno del suo amato, è un luogo splendido nella sua malinconia. La leggenda vuole che ella vaghi come un fantasma di notte, quando si può udire il tintinnio dei campanelli che adornano il suo vestito.

Hangzhou trabocca di templi meravigliosi. Il Tempio Lingyin è il più famoso tempio buddista della città e risale al 326 d.C. Il Tempio taoista Baopu è invece l’unico tempio del genere nella Cina orientale. La Pagoda delle sei armonie, circondata da un parco lussureggiante, merita inoltre una visita.

Il primo mattino è il momento migliore della giornata per abbracciare, in bicicletta o a piedi, lo spettacolare scenario del Lago dell’Ovest. Al calare della sera assisti a un’esibizione di “Impressions West Lake”, un’indimenticabile storia d’amore ambientata sul lago.

L’escursionismo è un passatempo molto amato dalla gente del posto e dai visitatori, e moltissimi sono i sentieri facilmente raggiungibili da Hangzhou. Raggiungi la cima della collina Yuhurang per ammirare il complesso templare della sommità o imbocca il sentiero panoramico fino alla Pagoda Baochu.

Per un fantastico inizio di giornata, perché non trascorrere una mattina veleggiando lungo il canale che si dipana da Hangzhou a Pechino? Potresti quindi trascorrere il pomeriggio in una casa del tè tradizionale o visitare il Museo del Tè della Cina, dove troverai 3,7 ettari dedicati alla coltivazione e alla degustazione del tè.

Hangzhou è famosa per essere una delle migliori località gastronomiche della Cina. La cucina locale è caratterizzata da sapori dolci e freschi, e i piatti hanno sempre nomi fantasiosi e una storia da raccontare. Si annoverano specialità deliziose come fette di anguilla fritta, anatra alla salsa di soia di Hangzhou e gamberi al Lonjing. Nel centro città troverai anche una gamma di ristoranti di Sichuan, Xinjiang e Shanxi.

Le case degli gnocchi sono molto diffuse, mentre il cibo di strada è onnipresente a ogni angolo ed è perfetto per ricaricarsi fra un’escursione e una visita turistica. Troverai anche tavole calde, ristoranti raffinati con vista sul Lago dell’Ovest e ristoranti giapponesi.

Un viaggio a Hangzhou non può prescindere dalla visita al mercato notturno di Wushan, che si tiene ogni sera e propone in vendita tutto l’immaginabile. Preparati per una maratona della contrattazione, ma evita di acquistare perle o oggetti di antiquariato. Gli acquisti migliori sono capi di abbigliamento e manufatti cinesi locali. Per la seta, scegli la Città della seta cinese di Hangzhou.

Una visita al mercato degli uccelli e dei fiori, adiacente a Piazza Wushan, richiamerà alla mente le immagini di molti film in cui è stato immortalato con le sue vie. Ed è proprio come viene descritto: quattro piani di piccoli animali, piante e strani intrugli medicinali cinesi, contenenti ingredienti come il cavalluccio marino o il serpente essiccato. Il mercato dei fiori e degli uccelli è un’esperienza unica, meravigliosa e autentica.

Gli amanti del tè possono acquistare la varietà Dragon Well nei mercati locali, ma per un’alternativa molto migliore visita i campi di tè di Hangzhou, dove puoi vedere il luogo in cui il tè viene coltivato e acquistarlo appena colto.