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Un viaggio a Kochi è ricco di esperienze uniche e luoghi straordinari da vedere. Per secoli i mercanti di Kochi hanno commerciato in pepe nero e cardamomo con arabi, cinesi e occidentali. Il risultato è un mosaico di culture che reca l’impronta dei mercanti che per primi visitarono la città.

L’elemento visivo più riconoscibile associato a Kochi sono le reti da pesca cinesi, utilizzate sin dal XIV secolo. Per le fotografie più belle, recati sulla costa nel tardo pomeriggio, quando le reti vengono tirate lungo il porto.

Un’altra attrazione è il Palazzo di Mattancherry, costruito dai portoghesi e donato al Raja di Kochi nel 1555. Conosciuto anche come Palazzo olandese, l’edificio fu ristrutturato dai coloni olandesi più di un secolo dopo. Oggi ospita una piccolo museo caratterizzato da una collezione di rare e insolite opere d’arte.

A breve distanza in auto dal Palazzo di Mattancherry si trova il Museo marittimo, ospitato in quelli che un tempo erano dei rifugi antiaereo. Il museo ricostruisce la storia della Marina indiana e del commercio marittimo durante il governo portoghese e olandese attraverso dei murali in rilievo e dei pannelli informativi.

Per saperne di più sulla cultura dello stato di Kerala, visita il Teatro e museo folcloristico del Kerala, ai margini di Ernakulam. Per scoprire quello che si nasconde oltre le mura cittadine, prendi il traghetto da Fort Kochi fino all’isola di Vypeen e visita Cherai Beach.

Il Kerala è famoso per essere un importante centro di tecniche della medicina ayurvedica; a Kochi si trovano innumerevoli spa che offrono trattamenti per il rilassamento e il benessere.

Se durante la tua permanenza a Kochi desideri assistere alle classiche esibizioni indiane, recati al Kerala Kathakali Centre dove si tengono spettacoli di kathakali, un’antica forma di danza e recitazione.

Grazie a un corso di cucina, potrai inoltre trasformare la tua vacanza in una gustosa esperienza ricca di cultura. Le lezioni iniziano generalmente con la visita a un mercato locale per acquistare gli ingredienti, a cui segue la creazione di autentici piatti kerala sulla base di precise istruzioni.

Kochi presenta un dedalo di canali, laghi e lagune. Il modo migliore per scoprire questo labirinto è partecipare a un tour in barca durante il quale puoi anche ammirare il tramonto.

Le proposte culinarie di Kochi sprigionano sapore. Più di sei secoli di commercio delle spezie e influssi coloniali hanno creato un sapore che è esclusivo di questo territorio.

Poiché Kochi è una città costiera, il pesce e i frutti di mare sono l’ingrediente essenziale dei piatti locali, siano essi serviti su bancarelle di strada o in eleganti ristoranti. I thattukada sono venditori ambulanti che propongono thattu dosa semplici o farcite, piccanti Kerala parotta e kanzhi (porridge di riso).

In tutta la città si trovano anche moltissimi ristoranti arabi eccellenti, che propongono shawarma e pollo alla griglia.

I vivaci mercati di Kochi si dimostrano caoticamente organizzati e presentano diversi negozietti che vendono svariati ammennicoli e souvenir.

Allontanati dai mercati e troverai molti luoghi dove acquistare degli autentici capi di abbigliamento indiani. Ricerca soprattutto gli indumenti ayurvedici e i tessuti in cotone biologico, per i quali vengono utilizzati coloranti naturali alle erbe che generano una straordinaria gamma di colori.

Durante l’anno si tengono due importanti festival dello shopping: l’Onam Festival (da agosto a settembre) e il Grand Kerala Shopping Festival (dal 15 dicembre al 30 gennaio). Per accaparrarti le occasioni migliori, visita i centri commerciali come Lulu, che è il più grande dell’India.