Prenota un volo per Tolosa

Per uno sguardo al futuro, un viaggio nella Cité de l'Espace è d'obbligo. Questo affascinante parco scientifico comprende un planetario e numerose mostre interattive che affascineranno grandi e piccini. Rappresenta inoltre una grande opportunità per vedere cosa sta pianificando l'Agenzia spaziale europea per i prossimi anni e la continua missione dell'uomo di esplorare lo spazio.

La società Airbus è uno dei maggiori datori di lavoro della città e puoi fare un tour guidato dell'enorme fabbrica in cui vengono prodotti questi aeromobili del 21° secolo. Dovrai prenotare in anticipo, ma ne vale la pena se sei un vero appassionato di aviazione. La domenica non sono previste visite.

Attraversando 240 km di campagna francese e il centro di Tolosa si snoda lo splendido Canal du Midi, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Con percorsi ciclabili ed escursionistici facili e adatti alle famiglie lungo le sue sponde, è una tranquilla fuga dal fermento cittadino e un'occasione per sgranchirsi le gambe. Se preferisci stare in acqua, i tour in barca ti portano lungo il fiume Garonna e attraverso il canale.

Tolosa è famosa per la sua scena artistica alternativa e ci sono molti collettivi artistici in tutta la città che sperimentano arti visive, performance, danza e musica. È una scena vibrante che vale la pena esplorare se vuoi scoprire il movimento d'avanguardia. La Grainerie è uno dei posti migliori per incontrare al meglio questa subcultura.

I musei della città ospitano numerosi interessanti manufatti, mostre e esibizioni. Uno dei più insoliti è la Torre dell'Acqua del XIX secolo, convertito in uno spazio espositivo dedicato alla fotografia. Per uno sguardo all'antico passato della città, il Musée Saint-Raymond offre un interessante viaggio nei secoli di Tolosa, fin dalle sue radici romane. L'edificio stesso risale al XVI secolo, per un'esperienza immersiva nella storia della regione.

Tolosa ha una notevole reputazione tra gli amanti della buona cucina come destinazione per eccellenza in cui provare il meglio dell'autentica cucina francese. La specialità regionale è l'anatra, in particolare il confit d'anatra e il cassoulet, un sostanzioso stufato a base di fagioli bianchi, anatra e una ricca salsa aromatizzata con erbe fresche.

I piccoli ristoranti e bistrot raggruppati intorno a Place Saint Sernin sono l'ideale per trovare l'essenza della cucina di Tolosa. Le ricette di cassoulet tramandate di generazione in generazione offrono plurime variazioni di questa specialità francese.

Questa regione della Francia è famosa anche per uno degli ingredienti più ricercati in assoluto, il tartufo. Quello nero, noto anche come "Black Diamond", è ampiamente utilizzato nella cucina locale.

E se hai un debole per le golosità, prova le violette di Tolosa, petali di violetta cristallizzati dal sapore unico e delicato.

Se ami fare acquisti, Tolosa è un'assoluta delizia. Pieno di mercati, boutique e centri commerciali moderni, puoi scegliere la tua esperienza di shopping in base al tuo umore. Il Marché Victor Hugo è il mercato principale della città, che si arricchisce nel fine settimana con svariati mercatini delle pulci e dell'antiquariato, offrendo location suggestive per trascorrere una mattinata alla ricerca di regali insoliti o ninnoli da portare a casa.

Tolosa è famosa per i suoi negozietti di articoli vintage e di seconda mano - i "Fripperies" e anche per le sue librerie. La maggior parte delle boutique e dei negozi indipendenti sono raggruppati intorno alle strade che partono dal Capitole e lungo la Gambetta, dove puoi interrompere la tua caccia all'affare con un caffè e un pain aux chocolat in uno dei tanti café.