カタール航空でバスラ行きフライトを予約

主な観光スポットである運河は、現在でも小規模ながら香辛料の輸送に用いられています。カヌーやボート、ダウ船をレンタルして水路から都市を一望することもできますが、操縦者付きのチャーター船を利用するのがお勧めです。運河は混雑することもあるため、船の操縦に不慣れな方にとっては非常にストレスの溜まりやすいものです。

バスラ大学は訪問の価値が十分にあり、その土地を観るだけでも感動せずにいられません。外側には、4本の柱で立つ、上部にミナレットのようなドームが被さったアーチが広がっています。

バスラそのものが緑豊かな森林のようなもので囲まれており、これらをよく見ると、木々にはデーツという実がなっているのがわかります。デーツの森の案内をガイドに依頼し、木から直接もぎ取って風味豊かな自然の味をお楽しみいただけます。デーツの実には種類がいくつかあり、どれもそれぞれに味わいのある実です。

市内には、ファストフード店から高級レストランまで、多数のレストランが集まっています。特にすばらしい体験をお求めの場合、現地の人々が好む料理を召し上がってはいかがでしょうか。入り組んだ迷路のような通りにはカフェや露店が立ち並び、肉のグリル、ぐつぐつ煮込まれたシチュー、挽き立ての香辛料の香りが周辺の空気を包み込んでいます。

最も人気の高いドリンクは、気取りのない濃い目のコーヒーと甘いブラックティーで、バスラで生活する人々が野外カフェで飲み物と会話を楽しみながらデーツの実を口にする風景がよく見られます。また、現地の冷たい飲み物を試してはいかがでしょうか。バターミルク、塩、水を混ぜて作ったドリンクです。

卵と玉ねぎを混ぜ、ラディッシュに似たこの土地特有のハーブとともに出されるAl-Kaoubがお勧めです。ジャガイモに似た味をお楽しみいただけます。もう一つ人気の料理にカフタというものがあります。肉とペストリーとフィリングの両方に混ぜ合わせたものです。ペストリーはブルグア米の粉を使用し、生地がまとまるまで肉とマッシュされます。フィリングには通常、ニンニク、アーモンド、レーズン、ハーブで和えたトマトソースと調理された羊肉が使用されます。

イラクは甘党の国としてもよく知られているため、バスラを訪れてSojok（ナッツの果肉と糖蜜で作られた菓子）を試さない手はありません。

モールは豊富にそろっていますが、バスラに訪れたら一度は旧世界の雰囲気を味わえるバザールに足を延ばすことをお勧めします。顧客を呼び集める商人の掛け声や良い値を勝ち取ろうとする買い手の交渉の声で賑わっています。バスラのバザールは、バラの花で有名で、香辛料とコーヒーの香りの合間に、わずかな花の香りが漂っています。バラは12本単位で販売されており、花びらから最も純粋なローズウォーターが作られたり、オイルベースの香水の香りづけに使用されます。