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西湖は杭州の主要観光スポットです。仏塔の建つ丘や島の風景は、数世紀に渡り、芸術家や詩人にインスピレーションを与えてきました。広大なエリアでは、さまざまなアクティビティをお楽しみいただけます。すべてのアクティビティに興味のある方は、自転車をレンタルするかボートに乗ることをお勧めします。西湖で最もロマンチックな断橋で足を休めると良いでしょう。

湖の北には浙江省博物館があり、中国の伝統的遺物が多数展示されています。恋人の帰りを待ちわびて死を迎えた5世紀の娼婦、蘇小小の墓には、哀愁の漂う美しい景観が広がっています。夜には、蘇小小がこの地域を彷徨い、蘇が纏っていた衣服の鈴の音が鳴るという伝説が残っています。

杭州には、壮大な寺院が一杯です。最も有名な仏教寺院には、紀元前326年にその歴史を遡る霊隠寺があります。華東地区唯一の道教寺院である抱朴道院もここにあります。緑豊かな公園に囲まれた六和塔も訪れる価値があります。

西湖の巣らしい景色を存分にお楽しみいただくには、早朝のサイクリングかウォーキングがお勧めです。夜になると、湖では愛の物語をテーマにした「インプレッションズ・ウェスト・レイク」というショーが2回公演され、思い出に残るエンターテイメントをお楽しみいただけます。

住人や訪問者の間ではハイキングが人気を集めており、杭州の近郊には多数のハイキングコースがあります。Yuhurang Hillの頂上では寺院を見て散策したり、保俶塔へと導くコースの美しい景観を楽しんだりすることができます。

一日の始まりに、京杭大運河での朝のボート乗りはいかがですか。そして午後には、伝統的な茶屋で穏やかな時を過ごすのも良いでしょう。3.7ヘクタールの茶園で中国茶の試飲をお楽しみいただける、中国茶葉博物館もお勧めです。

杭州は、中華料理を代表する都市としても知られています。郷土料理は、想像力溢れる名前が常に付けられており、料理の背景を語るものや、新鮮で甘みのある味の特徴を示すものもあります。名物には薄く切ったウナギのフライ、杭州醤油ダック、龍井蝦仁などがあり、美味しくいただけます。また街の中心街では、四川料理、新疆料理、山西料理もお召し上がりいただけます。

ここでは点心レストランも人気です。また、ハイキングや観光の合間には、街のいたる所にある出店で食事をテイクアウトする事もできます。そのほか、鍋料理レストラン、西湖を一望できる高級レストラン、日本食レストランもあります。

杭州へ訪れたら、呉山夜市は絶対に訪れたい場所です。毎晩開催される夜市では、あらゆるものをお求めいただけます。値段交渉は欠かせませんが、真珠や骨とう品の購入は控えた方がよいでしょう。この夜市では、中国服と地元の手工芸品が目玉です。絹製品をお求めの場合は、Hangzhou China Silk Townを覗くとよいでしょう。

呉山広場の隣にあるThe Bird and Flower Marketに訪れると、多くの映画で目にする中国の通りを思い浮かべることでしょう。この4階建てのマーケットには、ペットショップ、ガーデンショップ、タツノオトシゴや乾燥した蛇などの材料を混ぜた奇妙な漢方薬などが入り、映画のシーンそのものです。Bird and Flowerでは、奇妙で素晴らしく、杭州ならではの体験をお楽しみいただけます。

お茶に興味のある方は、地元の市場で龍井茶をお買い求めいただくこともできますが、杭州の茶園ではもっと良い商品を見つけることができます。茶園ではお茶の栽培の様子を見学できるだけでなく、収穫機から直接取り出した新鮮な茶葉を購入する事もできます。