Zarezerwuj lot do Salonik na pokładzie Qatar Airways

Będąca wizytówką miasta słynna Biała Wieża powinna być pierwszym miejscem, które odwiedzisz w Salonikach. Powstała w XV wieku jako fort morski, zanim została przekształcona w więzienie. Teraz mieści się w niej muzeum, można z niej także podziwiać wspaniałe widoki na miasto i morze.

Pobliskie Muzeum Kultury Bizantyjskiej jest wizytówką cywilizacji bizantyjskiej w mieście, które niegdyś ustępowało tylko Konstantynopolowi w tym błyszczącym, średniowiecznym imperium. W Muzeum Archeologicznym można zobaczyć wiele zabytków, wśród nich ciekawe przedmioty z okresów od prehistorycznego do rzymskiego. Jest to nieduże muzeum, które można zwiedzić w jedno popołudnie.

Najsłynniejszym bizantyjskim kościołem w Salonikach jest bazylika Agios Dimitrios, w której zamęczono św. Demetriusza. Jej architektura jest spektakularna, koniecznie trzeba też wziąć udział w zwiedzaniu katakumb przy świetle pochodni. Warto zwiedzić kościół Hagia Sophia, będący jednym z najstarszych kościołów w mieście wpisanym na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. 

Rzymski cesarz Galerius zbudował Rotundę, zwaną także Agios Georgios, która została później przekształcona w kościół, a następnie w meczet, w czasie gdy Grecja była częścią Imperium Osmańskiego. 

Doskonałym miejscem na spacer i kawę jest Aristotelous Square, centralny plac miasta z kioskiem informacyjnym w jego centrum. 

W kulturze śródziemnomorskiej ważną role odgrywają targowiska, wśród których najlepszymi i najbardziej ruchliwymi są Modiano i Kapani, na zachód od głównego placu. Można tutaj kupić wszelkiego rodzaju przyprawy, świeże produkty i artykuły gospodarstwa domowego, a także zjeść tradycyjny obiad w jednej z tawern.

Jedną z największych atrakcji Salonik jest piękna piaszczysta plaża. Można się wybrać na długi relaksujący spacer z Thessaloniki Concert Hall do oddalonego o 5 kilometrów molo Pier 1, na którym znajdują się kawiarnie i restauracje. Jeśli masz ochotę na szybką wycieczkę poza mury miasta, godzinę jazdy samochodem oddalone są malownicze piaszczyste plaże oraz luksusowe hotele i kurorty na Chalkidiki.

Główną rozrywkową dzielnicą miasta jest Ladadika, pełna eleganckich lokali i restauracji. To wspaniałe miejsce na lunch lub kolację, a następnie spacer po krętych uliczkach.

Jedyną dzielnicą mieszkalną w Salonikach, która przetrwała pożar z 1917 roku, jest Ano Poli, słynąca z labiryntu uliczek, staroświeckich dwupiętrowych domów w starym stylu i braku ruchu drogowego. Atmosferą przypomina tradycyjną grecką wieś, a z wieży Trigoniou Tower, znanej również jako Artyleria lub Chain Tower, można zobaczyć panoramę miasta.

Znajdujące się na granicy Wschodu i Zachodu od tysiącleci Saloniki i ich kuchnia były pod wpływem wielu różnych kultur. Tutejsze potrawy są pełne śródziemnomorskich smaków połączonych z przyprawami ze Wschodu, a szczególnie popularne są tutaj świeże ryby i owoce morza. Tradycyjne tawerny znajdujące się w całym mieście serwują lokalne specjały, takie jak souvlaki i mpougatsa, pyszne słodkie ciasto z cynamonem i cukrem.

W klimatycznych małych sklepach z souvlaki warto wypróbować różne nadzienia, od ziemniaków po mięso i sery. Inna miejscowa potrawa, samali, jest daniem z migdałów i semoliny, a w cazan dipi i innych osmańskich daniach widać wpływy tureckie.

W Salonikach znajdziesz mnóstwo targowisk i sklepów, dopasowanych do każdego gustu i budżetu. Prawie każda ulica jest pełna sklepów oferujących wszystko, od dzieł sztuki po antyki, a wiele z nich jest pełnych najnowszych włoskich butów i innych markowych produktów.

Zacznij od ulicy Tsimiski, głównej handlowej arterii miasta, i przeglądaj towary w sklepach muzycznych, drogeriach i sklepach znanych marek, a także wielu mniejszych niezależnych sklepach, lub wybierz się na ulice Proxenou Koromila lub Mitropoleos, aby kupić produkty luksusowych marek.