Zarezerwuj lot do Tuluzy

Aby zobaczyć wizję przyszłości, koniecznie wybierz się do Cité de l'Espace, „Kosmicznego miasta”. W tym fascynującym parku naukowym znajduje się planetarium i wiele interaktywnych wystaw, które zaciekawią nie tylko dzieci, ale i dorosłych. To świetna okazja, aby dowiedzieć się, co szykuje Europejska Agencja Kosmiczna w najbliższych latach i poznać co nieco misję odkrywania Kosmosu przez człowieka.

Przedsiębiorstwo Airbus, będące jednym z największych pracodawców w mieście, oferuje wycieczki z przewodnikiem po ogromnej fabryce, w której produkowane są samoloty XXI wieku. Musisz zarezerwować wizytę z wyprzedzeniem, ale jeśli jesteś prawdziwym pasjonatem lotnictwa, to poświęcenie jest tego warte. Wycieczek nie ma jedynie w niedziele.

Wijące się wody w centrum Tuluzy oraz przez 240 kilometrów francuskiej prowincji to wspaniały Kanał Południowy, wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Wzdłuż jego brzegów prowadzą proste, odpowiednie dla rodzin szlaki rowerowe i piesze. To okazja na odpoczynek od zgiełku miasta, a także szansa na rozprostowanie nóg. Jeśli wolisz wodne atrakcje, wybierz się na wycieczkę statkiem w dół rzeki Garonna do kanału.

Tuluza słynie z alternatywnej sztuki. W mieście działa wiele kolektywów artystycznych, które eksperymentują ze sztukami wizualnymi, przedstawieniami i tańcem oraz muzyką. Ta wibrująca scena artystyczna warta jest odkrycia, jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o ruchach awangardowych. Wstąp do La Grainerie, które jest doskonałym miejscem na spotkanie tej subkultury w jej najlepszym wydaniu.

Miejskie muzea pełne są ciekawych artefaktów, wystaw i pokazów. Jednym z najbardziej niezwykłych jest muzeum i galeria fotografii, mieszczące się w XIX-wiecznej wieży ciśnień Château d'Eau. Jeśli chcesz poznać historię miasta, w Musée Saint-Raymond możesz wybrać się w podróż przez wieki, począwszy od rzymskich początków Tuluzy. Nawet sam gmach muzeum pochodzi z XVI wieku, dlatego też znajdziesz się w centrum historii tego regionu.

Tuluza cieszy się dobrą reputacją wśród miłośników jedzenia, którzy uważają ją za jedno z najlepszych miejsc do poznania prawdziwie francuskiej kuchni w doskonałym wydaniu. Regionalnymi specjałami są tutaj dania z kaczką, na przykład confit z kaczki. Kaczka jest też głównym elementem najbardziej znanego dania regionu, sycącego gulaszu cassoulet, przygotowywanego z dodatkiem białej fasoli i sosu doprawionego świeżymi ziołami.

Aby odnaleźć kwintesencję kuchni Tuluzy, najlepiej jest zajrzeć do niewielkich restauracji i bistr skupionych wokół placu Saint Sernin. Przepisy kulinarne są tam przekazywane z pokolenia na pokolenie, dlatego poszczególne wersje gulaszu cassoulet będą smakować inaczej.

Ten region Francji słynie również z jednego z najbardziej cenionych składników na świecie, trufli. Czarne trufle, znane też jako „czarne diamenty”, są szeroko wykorzystywane w kuchni Tuluzy.

A jeśli jesteś łasuchem, spróbuj Violettes de Toulouse – kandyzowanych płatków fiołków, mających niesamowicie delikatny, ale wyjątkowy smak.

Jeśli lubisz zakupy, pobyt w Tuluzie sprawi Ci ogromną przyjemność. Pełno tam targów, butików i nowoczesnych galerii handlowych, jest więc w czym wybierać. Głównym targiem w mieście jest Marché Victor Hugo, a pchle targi i targi staroci odbywają się co tydzień oraz są doskonałym sposobem na spędzenie poranka w poszukiwaniu nietypowych prezentów lub ozdób do domu.

Jeśli bliski Ci jest styl vintage, zajrzyj do sklepów z używanymi rzeczami, „Les friperies”. Tuluza znana jest też ze swoich księgarni. Większość butików i niezależnych sklepów skupiona jest wokół ulic biegnących od Kapitolu i wzdłuż ulicy Gambetta, na których w przerwie w zakupach możesz usiąść w jednej z wielu kawiarni i odpocząć z kubkiem kawy i rogalikiem z czekoladą w ręku.