Zarezerwuj lot do Trabzonu na pokładzie Qatar Airways

Trabzon jest pełen wyjątkowych pereł architektury, ale jednym z najbardziej zachwycających zabytków jest klasztor Sümela i niedawno wyremontowane muzeum z wyjątkowymi dziełami sztuki. Ulokowany na stromym klifie klasztor robi niezapomniane wrażenie, a dotarcie do niego może przyprawiać o zawrót głowy.

To nie jedyne zachwycające budynki w Trabzon. Na uwagę zasługuje też osmański meczet Ortahisar Fatih Büyük Camii oraz XV-wieczny most Zaǧnos.

Oprócz zwiedzania zabytków warto przeznaczyć nieco czasu na odkrywanie mniej znanych skarbów miasta. Udaj się na spacer po ogrodach herbacianych na wyżynach oraz wśród krętych uliczek i alejek miasta, aby odbyć inspirującą podróż po obszarach, których historia liczy niemal trzy tysiące lat.

Aby odkryć uroki przyrody otaczającej Trabzon, załóż buty trekkingowe i odwiedź jezioro Uzungöl leżące w górach w odległości około 100 km od miasta. Ten piękny, spokojny akwen jest otoczony lasem, w którym wyznaczono wiele szlaków pieszych i rowerowych. Nie brak tu także stanowisk do wędkowania i kempingów.

W mieście warto natomiast poświęcić czas na odwiedzenie licznych galerii sztuki. Miłośnicy sportu powinni udać się na mecz drużyny Trabzonspor, jednej z najlepszych drużyn piłki nożnej w całej Turcji.

Trabzon wyróżnia się bogatą kuchnią obejmującą zróżnicowane smaki wprowadzone przez różne kultury na przestrzeni tysięcy lat. Znakiem rozpoznawczym tej kuchni jest sardela – istnieje tu 40 różnych dań z sardeli, a do tego setki potraw z kukurydzy, jarmużu, zielonej fasoli i orzechów laskowych.

Z uwagi na położenie miasta nad Morzem Czarnym, lokalna kuchnia bazuje na owocach morza i rybach. Polecamy lokalny przysmak – sardele z Morza Czarnego (hamsi). Kolejnym popularnym daniem w Trabzon jest vakfikebir, czyli okrągły chleb wypiekany tradycyjnymi metodami.

Jeśli natomiast chcesz spróbować znanych na całym świecie smaków tureckiej kuchni, w Trabzonie z pewnością znajdziesz to, czego szukasz. Zamów talerz meze zawierający różnorodne przystawki i przysmaki, zanim przejdziesz do dania głównego w postaci przyprawionego mięsa z grilla. Kuchnia turecka jest również przyjazna dla wegetarian, a szeroka gama dań wegetariańskich doskonale podkreśla autentyczne smaki tego regionu.

Inne tureckie specjały to pide, czyli wąska, trójkątna pizza ze specjalnego ciasta z dodatkami do wyboru, a także akcaabat koftesi (klopsiki) serwowane z ayranem (tradycyjnym jogurtem pitnym) and piyaz (turecką sałatką z fasoli).

Region ten słynie również z herbaty. Uprawa herbaty odbywa się głównie we wschodnim Trabzonie. Zarówno turyści, jak i mieszkańcy mogą rozkoszować się herbatą podawaną w miedzianych dzbankach z panoramicznym widokiem na Trabzon na wybrzeżu Morza Czarnego.

Jeśli masz ochotę na wyjątkowe zakupy w żywej atmosferze, udaj się na Avrupali Pazari (Rosyjski Bazar) – jest to wąska uliczka pełna sklepów z najróżniejszymi upominkami i drobiazgami. Jeśli preferujesz zakupy w centrum handlowym, odwiedź Trabzon Cevahir – największe centrum w mieście, w którym nie brakuje sklepów a atrakcyjnymi produktami.