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Qualquer viagem a Túnis deve começar com uma visita ao bairro da Medina. Essa imensidão de ruelas antigas e ruas sinuosas sem dúvida é a área mais envolvente da cidade. Venha no início da manhã, quando as únicas pessoas são os ambulantes vendendo guloseimas para o café da manhã. O ar é tomado pelo aroma dos temperos e do café fresco.

Mais tarde, vá ao souq, que dá uma noção alegre da vida em Túnis. As lojinhas e barracas vendem de tudo, desde tecidos e tapetes até temperos e bijuterias. É fundamentar pechinchar nesse local.

A Mesquita Zitouna, que remonta ao século VIII, é uma grande atração para turistas, mas as mulheres devem se vestir com discrição. A Catedral de São Vicente de Paulo, construída em 1882, também é um ponto turístico enorme, e um ótimo exemplar da influência francesa na arquitetura de Túnis. Contudo, a entrada no interior da catedral é restrita.

Quando você viajar a Túnis, deve reservar um tempo para conhecer a Medina e a área de Ville Nouvelle a pé. Há muito tempo, tudo era comercializado nos souqs da Medina. Atualmente, é mais provável que você encontre lembranças atípicas e artesanatos locais.

Nos dias escaldantes do verão, os moradores de Túnis vão ao Parque Belvedere. Nele, você encontrará o Lago Túnis, o zoológico e o Museu de Arte Moderna, bem como muitos outros lugares belíssimos para se desfrutar de um piquenique.

A cidade conta com alguns centros culturais renomados. O Museu do Bardo (acessível pelo metrô) é repleto de artefatos tunisianos e é famoso por sua coleção de mosaicos romanos. Também vale a pena conhecer o Dar Ben Abdallah, um museu de folclore encantador, e o Museu Paleocristão de Cartago.

A culinária tunisiana é uma combinação saborosa de influências mediterrâneas e turcas. Os ingredientes populares incluem frutos do mar, cordeiro, tomates e azeite de oliva. Você descobrirá que a comida é deliciosa, picante e farta. A harissa, uma mistura de temperos intensa, é adicionada a muitos pratos, dando-lhes seu sabor característico. Experimente o brik (massa frita e recheada com ovo e atum) ou o merguez (linguiça de cordeiro).

Uma especialidade famosa é o poisson complet – um peixe inteiro, geralmente grelhado ou frito, e servido com um molho picante. O baklawa tunisiano (camadas de massa filo com xarope de açúcar e nozes variadas) é uma excelente maneira de terminar qualquer refeição.

Mas Túnis não se resume a especialidades norte-africanas picantes, e você encontrará muitos restaurantes e cafés franceses por toda a cidade. De restaurantes econômicos aos exclusivos, há opções para atender a todos os bolsos e paladares em Túnis. Às vezes, os estabelecimentos mais simples são os melhores; procure restaurantes que sirvam a salade mechouia fresca (tomates e pimentas grelhadas com azeite de oliva, azeitonas, alho e atum).

Os souqs da Medina são o melhor lugar para fazer compras quando você viajar a Túnis. Por toda a cidade, a maioria das mercadorias à venda são de origem local, e se você pechinchar, há barganhas a serem encontradas em toda parte. Para encontrar lembranças e artesanatos tunisianos, vale a pena conferir as lojas da Rua Jemaa Zitouna.

Túnis tem muitas lojas independentes que vendem de tudo, desde antiguidades até enfeites domésticos. Também estão disponíveis produtos de beleza feitos com mel e geleia real produzidos localmente. Para saborear a comida local, mantenha distância das redes de supermercados e vá ao Halfaouine, um mercado de comida tradicional próximo à estação de metrô Habib Thameur.