Rezervă un zbor spre Cebu cu Qatar Airways

Cebu este atât denumirea insulei, cât şi a capitalei ei, iar mijloacele de transport în jurul insulei sunt numeroase, astfel că poţi explora uşor dincolo de graniţele oraşului. Oraşul este cunoscut şi ca Oraşul Reginei din Sud şi este cel mai mare din Filipine.

Unul dintre cele mai surprinzătoare locuri turistice din oraş este Fortul San Pedro. Construită în 1565, această fortificaţie este acum o grădină liniştită, cu ruine incredibil de pitorești şi este un loc calm, departe de vuietul vieţii oraşului Cebu. Bazilica Minore del Santo Niño este un loc remarcabil, nu doar datorită icoanelor sale aurite şi arhitecturii spectaculoase, ci pentru simplul fapt că a reuşit să supravieţuiască, deoarece a ars din temelii în trei situaţii diferite. Bazilica a fost reconstruită ultima dată în 1737.

Dincolo de oraş există o mulţime de frumuseţi sălbatice care pot fi explorate, inclusiv cascada Kawasan (la 20 km sud de Moalboal), de o frumuseţe care îţi taie respiraţia, Sanctuarul Jumalon Butterfly şi Sanctuarul Viaţa sălbatică de pe insula Olango – peste o mie de hectare de nisip şi mangrove, care reprezintă un loc de importanţă internaţională pentru păsările migratoare.

Această insulă este un paradis absolut pentru toţi împătimiţii sporturilor nautice. Apele limpezi ale oceanului şi curenţii blânzi o fac perfectă pentru scufundări în adâncime şi snorkeling, iar cei care doresc o experienţă mai plină de adrenalină pot închiria jetski-uri din numeroasele magazine.

Iubitorii de faună sălbatică pot merge într-o excursie să vadă rechinii-balenă. Aceste animale imense, maiestuoase şi complet inofensive devin o atracţie turistică majoră de sine stătătoare, dar cel mai bun mod de a le vedea este de a face o excursie organizată la Oslob, situat la sud de insula Cebu, între Boljoon şi Santander. Revenind în Cebu, poţi face un tur istoric ghidat, care include o plimbare cu trăsura – un mod interesant şi neobişnuit de a vedea atracţiile oraşului.

Fructele de mare proaspete reprezintă un ingredient important în bucătăria specifică oraşului Cebu. Călătoreşte la Cebu şi vei gusta cele mai bune mâncăruri din ton proaspăt (caută restaurante care îl prepară cât mai simplu, ca friptură pe grătar de cărbune).

Printre specialităţile din Cebu se numără de asemenea, manok halang halang (supă picantă de pui). Pentru a gusta din mâncarea autentică de pe stradă din Cebu, mergi în cartierul Larsian, unde vei găsi vânzători de preparate la grătar care vând inasal, pui marinat la grătar. Alte preparate pe care ţi le recomandăm sunt kinilaw (sau „kilawin”), o porţie de peşte proaspăt cu condimente şi scoici, preparatul preferat al filipinezilor.

Principalul centru comercial din Cebu este Ayala Center Cebu din Parcul de afaceri Cebu din oraşul Cebu, în care, spre deosebire de multe alte mall-uri din întreaga lume, există o mulţime de spaţii verzi ce fac parte integrantă din peisajul său, dându-i mai degrabă un aspect de „centru comercial de grădină“ decât de mall obişnuit din beton şi oţel.

Un alt mall de mari dimensiuni în care poţi face cumpărături este SM City Cebu, unde vei găsi produse de mărci internaţionale şi mărfuri de lux. Dacă eşti în căutarea produselor indigene autentice, mergi în piaţa Carbon, un loc excelent pentru chilipiruri, unde ai ocazia să aprofundezi cultura locală.