Qatar Airways îți oferă un bogat sortiment de preparate speciale, pregătite cu grijă și adaptate preferințelor dietetice, precum și un meniu pentru cei mici.
Solicită un meniu special (inclusiv cel pentru copii) în timpul rezervării sau adaugă-l la detaliile zborului din opțiunea „Gestionează rezervarea” cu cel puțin 24 de ore înaintea plecării.
Reține că toate meniurile sunt preparate cu alimente permise de normele islamice.
Descrierea meniului
Meniuri dietetice speciale
- Meniu pentru bebeluși (BBML) - preparate preambalate pentru bebeluși/copii cu vârsta sub doi ani. În general, aceste preparate constau din piureuri ușor digerabile, ușor condimentate și moi. Acest meniu este oferit ca masă standard și nu este necesar să fie solicitat la momentul rezervării.
- Meniu non-vegetarian pentru copii (CHML) – meniu potrivit pentru micii călători. Conține alimente sănătoase, moi și ușor de mestecat. Printre preparate se numără paste, clătite, șnițel de pui/pește pane, cartofi prăjiți, dulciuri, fructe etc.
- Meniu vegetarian pentru copii (CVML) – meniu lacto-ovo-vegetarian, potrivit pentru micii călători. Poate conține ouă sau produse lactate. Acest meniu oferă o varietate de alimente sănătoase, moi și ușor de mestecat.
- Meniu vegetarian - vegan (VGML) – meniu pentru pasagerii vegan-vegetarieni, fără produse sau subproduse de origine animală. Preparatele pot include legume, cereale, leguminoase sau fructe și nu conțin carne roșie, carne de pasăre, pește, miere, ouă, lapte sau produse lactate.
- Platou cu fructe (FPML) - Meniu pentru pasagerii care preferă să consume doar fructe. Conține fructe proaspete de sezon sau deshidratate. Nu conține alimente înalt procesate, fructe cu aditivi alimentari, conservanți sau fructe din conservă.
- Meniu vegetarian cu alimente crude (RVML) - Meniu pentru pasagerii care preferă să consume doar fructe și legume crude. Preparatul conține legume crude și fructe proaspete și nu conține carne roșie, carne de pasăre, pește, fructe de mare, produse lactate, ouă, băuturi cu cofeină, alimente gătite sau ultraprocesate cu aditivi alimentari și conservanți.
- Meniu ovo-lacto-vegetarian (VLML) - Meniu vegetarian care conține ouă sau produse lactate. Poate conține legume, fructe, brânză, ouă, produse lactate sau din soia. Nu conține carne roșie, carne de pasăre, pește sau fructe de mare.
- Meniu vegetarian oriental (VOML) - Acest preparat este pregătit după o metodă orientală de gătit pentru pasagerii vegetarieni. Poate conține legume, cereale și fructe. Nu conține carne roșie, carne de pasăre, pește, fructe de mare, ouă, lapte sau produse lactate.
- Meniu vegetarian asiatic/vegetarian indian (AVML) – Acest preparat vegetarian are gustul mâncărurilor specifice subcontinentului indian, este aromat cu mirodenii și poate fi ușor picant. Poate conține legume, fructe, produse lactate, condimente și arome specifice subcontinentului indian. Nu conține carne roșie, carne de pasăre, pește, fructe de mare sau ouă.
- Meniu non-vegetarian indian (MNVI) - Acest preparat este pregătit pe baza practicilor alimentare și convingerilor religiei hinduse. Este non-vegetarian, preparat în stil indian și ușor picant. Poate conține orez, legume, carne de miel, capră sau pasăre, pește, ouă, lapte sau produse lactate. Nu conține carne de vită sau produse derivate din carnea de vită cum ar sosuri cu carne de vită sau vițel ori gelatină.
- Meniu vegetarian jainist (VJML) - Acest preparat este pregătit pe baza practicilor alimentare și principiilor religiei jainiste. Poate conține fructe și legume crescute deasupra nivelului solului, orez, cereale, leguminoase, tofu sau condimente. Nu conține carne roșie, carne de pasăre, pește, fructe de mare, ouă, produse lactate, legume rădăcinoase și bulboase precum ceapă, usturoi, cartofi, ghimbir etc.
- Meniu cușer (KSML) - pregătit conform doctrinei culinare ebraice şi achiziţionat preambalat, de la producători recunoscuți și autorizați de preparate cușer. Nu se oferă meniu specific Paștelui evreiesc.
- Meniu pentru diabetici (DBML) - preparat pentru pasagerii diabetici și are un conținut scăzut de zahăr și o cantitate egală de carbohidrați complecși, proteine și grăsimi sănătoase. Poate conține carme slabă, cartofi fierți, lapte degresat, iaurt simplu, legume, fructe proaspete, orez integral, pâine, paste, cereale şi preparate fierte sau înăbuşite. Nu conţine: alimente prăjite sau grase, zahăr, siropuri, gem şi dulciuri.
- Meniu fără gluten (GFML) - acest meniu este preparat pentru pasagerii cu intoleranță la gluten sau care țin o dietă fără gluten. Poate conține: carne, pește, fructe de mare, orez, legume, produse lactate, ouă, legume și fructe proaspete. Nu conține produse care conțin gluten precum grâu, făină de grâu, orz, sosuri pe bază de ovăz și secară, supe, pâine, biscuiți, prăjituri, paste, dulciuri, cârnați, amidon etc.
- Meniu dietetic (BLML) - meniu destinat pasagerilor care preferă mâncărurile ușor de digerat, sărace în grăsimi și care contribuie la prevenirea disconfortului gastric. Poate conține: produse alimentare sărace în grăsimi precum carne fiartă, legume moi, piure de cartofi, lapte, produse lactate sau preparate fierte ori înăbușite. Nu conține: alimente prăjite sau grase, fructe cu coajă lemnoasă, usturoi, ceapă, condimente puternice, piper negru sau boia de ardei iute, murături sau muștar.
- Meniu sărac în sare/sodiu (LSML) - meniu destinat pasagerilor care țin o dietă săracă în sodiu, în care nu se adaugă sare în timpul preparării. Poate include orice aliment proaspăt sau congelat care nu conține sare și poate fi asezonat cu ierburi aromate și condimente. Nu conține: adaos de sare, monoglutamat de sodiu, praf de copt, crustacee, pește sau carne conservată cu sare, sosuri și condimente, legume conservate, pește, murături sau brânzeturi sărate.
- Meniu fără lactoză (NLML) - meniu destinat pasagerilor cu intoleranță la lactoză și care nu pot consuma produse lactate și derivatele acestora. Poate conține: carne, pește, paste, orez, cartofi, legume și fructe. Nu conține: lapte, iaurt, brânză, cornuri, chifle moi, înghețată, șerbet, budincă sau orice alt produs lactat.
- Meniu sărac în calorii (LCML) - meniu destinat pasagerilor ce țin o dietă săracă în calorii. Poate conține: carne slabă, produse lactate degresate, glucide complexe sau preparate fierte ori înăbușite. Nu conține: mâncăruri prăjite sau cu grăsimi, zahăr, produse lactate integrale, carne grasă, dulciuri, sosuri precum maioneză sau sosuri pentru salate.
- Meniu sărac în colesterol/grăsimi (LFML) - meniu destinat pasagerilor care țin o dietă săracă în grăsimi și cu o cantitate limitată de grăsimi saturate. Poate conține: carne slabă, carne de pasăre, pește, produse lactate degresate, albuș de ou, orez, cartofi, pâine integrală, fructe proaspete sau preparate fierte ori înăbușite. Nu conține: alimente prăjite sau cu grăsimi, grăsimi animale, gălbenuș de ou, produse lactate integrale, crustacee, sosuri cu conținut ridicat de grăsimi, carne grasă sau fructe cu coajă lemnoasă.
Neacordarea meniurilor speciale
- Din cauza timpului scurt de zbor, nu se oferă meniuri speciale, cu excepţia celor vegetariene, în cazul zborurilor către ţări din Golf precum Oman şi Kuweit.
- Nu oferim variante sau combinații ale meniurilor speciale enumerate mai sus. În plus, nu acceptăm solicitări sau preferinţe speciale legate de anumite alimente sau ingrediente (de exemplu: meniu doar pe bază de paste, meniu pe bază de fructe de mare, fripturi etc.).
- Qatar Airways nu poate garanta meniuri speciale în cazul zborurilor efectuate de parteneri în sistem „code share”. Pentru aceste zboruri, vă rugăm să obțineți confirmarea solicitării din partea companiei aeriene care efectuează zborul, la momentul rezervării.
Informaţii referitoare la alergii
Qatar Airways nu poate garanta un mediu lipsit de alergeni (de exemplu, eliminarea nuciferelor, a arahidelor, ouălor, laptelui şi a altor elemente care ar putea provoca reacţii alergice). Qatar Airways nu îşi asumă responsabilitatea pentru reacţiile alergice. Pasagerii care suferă de alergii alimentare grave pot lua în considerare câteva măsuri de precauţie, dacă sunt îngrijoraţi de riscul expunerii la alergeni, cum ar fi:
- Să îşi aducă mâncare de acasă.
- Să informeze compania aeriană sau personalul de la bord referitor la anumite alergii.
- Să aibă la ei medicamente pentru combaterea şocului anafilactic sau alt tratament prescris de medic şi să se asigure că şi le pot administra singuri sau că pot apela la însoţitorii de zbor (de exemplu, EpiPen gata de utilizare).
Alergiile la arahide, nucifere etc.:
Qatar Airways nu oferă meniuri fără conţinut de nucifere. În egală măsură, nu garantăm absenţa contaminării încrucişate cu nuci în reţeaua noastră de la bord. Pasagerii sunt rugaţi să îşi aducă mâncare de acasă, care să nu necesite răcire sau reîncălzire. Vă rugăm să informaţi personalul de la bord cu privire la sensibilitatea dumneavoastră sau să oferiţi orice detalii legate de alergeni, iar aceştia vă vor propune alte opţiuni culinare disponibile la bord.
Alţi pasageri pot transporta nuci sau produse cu urme de nuci, uleiuri de nuci şi produse pe bază de nuci. Acestea ar putea contamina anumite suprafeţe ale aeronavei, cum ar fi scaunele, cotierele, culoarele, însă şi mediul ambiant. Pentru siguranţa dumneavoastră, vă rugăm să folosiţi şerveţele dezinfectante, măşti faciale şi medicamente adecvate. Informaţi însoţitorul de zbor referitor la alergie, solicitaţi locuri la geam sau în spate şi evitaţi contactul cu alergenii.
Politica privind alergiile a companiei Qatar Airways prevede următoarele:
- Clienţii care suferă de alergii severe la anumite alimente au opţiunea de a aduce la bord mâncare de acasă. Cu toate acestea, se aplică anumite limitări privind încălzirea, depozitarea alimentelor în frigider sau alte aspecte.
- Nu se vor face anunţuri pentru pasagerii care suferă de alergii, nici la poarta de îmbarcare, nici la bord.
- Clienţilor li se va recomanda să aducă medicamentele necesare la bordul aeronavei, cum ar fi un dispozitiv EpiPen.
- Qatar Airways va servi fructe cu coajă lemnoasă sau meniuri obişnuite, chiar dacă există la bord un pasager care suferă o alergie.
1.1 Solicitările pentru meniuri speciale, fără alergeni, şi alte cerinţe sunt recepţionate de echipa noastră responsabilă cu rezervările şi evaluate suplimentar de departamentele relevante, inclusiv de centrul medical, departamentul de catering al Qatar Airways şi de alte departamente. Se va stabili ulterior dacă:
(a) acceptarea clientului la bord nu prezintă riscuri şi
(b) se pot servi meniuri corespunzătoare, evitând contaminarea mediului ambiant al cabinei.
1.2 Clienţii cu un istoric de alergii severe/hiperalergii trebuie să transmită aceste detalii către Qatar Airways, completând Formularul cu informaţii medicale (MEDIF) la momentul rezervării sau cu cel puţin 4 de ore înainte de ora programată pentru plecare.
1.3 Toţi clienţii care suferă de alergii alimentare sau au probleme medicale care le influenţează cerinţele dietetice pot aduce la bordul aeronavei mâncare de acasă, care să corespundă nevoilor lor dietetice. Cu toate acestea, următoarele îndrumări sunt relevante:
(a) Qatar Airways nu va încălzi aceste alimente din cauza numărului limitat de dotări din aeronavă.
(b) Qatar Airways nu va permite nici păstrarea acestor alimente la frigider, întrucât există posibilitatea ca alimentele fără alergeni să fie contaminate cu alergenii existenţi în alte alimente păstrate la frigider.
(c) Mâncarea adusă la bord nu trebuie să emane mirosuri puternice, pentru a evita neplăcerile provocate altor clienţi aflaţi la bordul aeronavei.
Notă: reglementările în materie de carantină din anumite ţări solicită ca orice alimente aduse la bord de către clienţi să fie consumate în timpul zborului sau să fie lăsate la bordul aeronavei.
1.4 Completarea formularului MEDIF nu este necesară pentru clienţii cu alergii uşoare.
1.5 Exceptând zborurile spre şi din Statele Unite, clienţii sunt obligaţi să semneze o clauză de declinare a responsabilităţii, inclusă într-un formular pentru renunţarea la despăgubiri şi declinarea responsabilităţii în cazul tuturor tipurilor de alergii (atât hiperalergii/alergii severe, cât şi alergii uşoare).
1.6 După confirmarea cerinţelor dietetice specifice alergiilor alimentare, meniul solicitat este servit conform detaliilor menţionate în cerere. Totuşi, nu se poate garanta că meniul va fi 100% fără alergeni.
1.7 Accesul la bord al clienţilor care nu declară că suferă de alergii severe la momentul rezervării, ci doar la check-in sau la bordul aeronavei, poate fi refuzat din motive de siguranţă. Aceşti pasageri călătoresc pe propria răspundere şi Qatar Airways nu îşi asumă „nicio obligaţie” faţă de ei.
Aceştia trebuie să semneze un formular pentru renunţarea la despăgubiri.
Formularul pentru renunțarea la despăgubiri poate fi descărcat de aici și trebuie trimis direct la medaccc@qatarairways.com.qa. Formularul poate fi trimis în orice moment după efectuarea rezervării, dar cu cel puțin 48 de ore înaintea orei de plecare.
Călătorești cu partenerii noștri?
Qatar Airways nu garantează meniurile speciale pentru zborurile efectuate cu companiile partenere sau în sistem „codeshare” dacă biletele sunt rezervate de pe site-ul Qatar Airways.
În cazul în care călătoria ta include un zbor cu unul dintre partenerii noștri, vei găsi aici mai multe informații: