สำรองเที่ยวบินไปตูลูส

สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสโลกอนาคต จะต้องไม่พลาดไปเยี่ยมชม เมืองอวกาศ (Cité de l'Espace) สวนวิทยาศาสตร์ซึ่งมีท้องฟ้าจำลองและการแสดงนิทรรศการปฏิสัมพันธ์ที่หลากหลายซึ่งสะกดความสนใจของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ถือเป็นโอกาสอันดีที่จะได้ดูว่าองค์กรอวกาศแห่งยุโรปกำลังวางแผนที่จะทำอะไรในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า รวมถึงภารกิจครั้งต่อไปในการสำรวจอวกาศของมนุษย์

แอร์บัสเป็นหนึ่งในผู้ว่าจ้างรายใหญ่ที่สุดของเมือง คุณสามารถจองทัวร์ชมโรงงานผลิตเครื่องบินที่ใหญ่ที่สุดในศตวรรษที่ 21ได้ โดยต้องจองล่วงหน้า แต่ก็คุ้มค่าหากคุณเป็นผู้ชื่นชอบด้านการบินอย่างแท้จริง ไม่มีทัวร์ในวันอาทิตย์

คลอง Canal du Midi ที่งดงามแห่งนี้เป็นแหล่งมรดกโลกที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจากองค์การยูเนสโก ไหลคดเคี้ยวผ่านชนบทของฝรั่งเศสมาสู่ใจกลางเมืองของตูลูสเป็นระยะทาง 240 กม. มีเส้นทางขี่จักรยานที่เหมาะสำหรับครอบครัว มีเส้นทางเดินป่าเลียบริมฝั่งให้คุณสามารถหลีกหนีความวุ่นวายจากในเมืองเพื่อไปหาความเงียบสงบและยืดเหยียดแข้งขาได้ และหากคุณต้องการชมทัศนียภาพทางน้ำ ก็มีทัวร์ทางเรือที่พาคุณล่องไปตามแม่น้ำ Garonne และผ่านเข้าไปในคลองด้วย

ตูลูสมีชื่อเสียงด้านศิลปะทางเลือกและมีกลุ่มงานศิลปะมากมายนำเสนองานทัศนศิลป์อยู่ทั่วเมือง การแสดงและการเต้นรำ ดนตรี ซึ่งเป็นภาพที่มีชีวิตชีวาควรค่าแก่การสำรวจ หากคุณต้องการทราบเกี่ยวกับความเคลื่อนไหวกลุ่มล้ำยุค (avant-garde movement) La Grainerie เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดที่คุณจะได้สัมผัสกับวัฒนธรรมแขนงนี้

พิพิธภัณฑ์ต่าง ๆ ของเมืองจัดแสดงนิทรรศการสิ่งประดิษฐ์ งานแสดงที่น่าสนใจมากมาย หนึ่งในสิ่งที่ไม่ค่อยได้พบเห็นนักคือ ถังเก็บน้ำในศตวรรษที่ 19 ของ Château d'Eau ซึ่งปัจจุบันกลายเป็นพิพิธภัณฑ์และแกลเลอรีภาพถ่าย กับสัมผัสความเป็นมาในอดีตของเมือง Musée Saint-Raymond จะพาคุณเดินทางย้อนกลับไปยังต้นกำเนิดโรมันและตลอดช่วงเวลาหลายร้อยปีที่ผ่านมาของตูลูส แม้กระทั่งตัวอาคารพิพิธภัณฑ์นี้ก็สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 คุณจึงอยู่ท่ามกลางประวัติศาสตร์ของภูมิภาคนี้

ตูลูสมีชื่อเสียงโด่งดังในหมู่ผู้คนที่ชื่นชอบอาหารว่าเป็นสถานที่ยอดเยี่ยมที่คุณจะได้ลิ้มลองรสชาติอาหารแบบต้นตำรับฝรั่งเศสแท้ ๆ อาหารพิเศษประจำภูมิภาคคือเป็ด โดยเฉพาะเป็ดกงฟี (Duck Confit) นอกจากนี้ยังมีกาซูแล (cassoulet)ที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาคนี้ เป็นสตูว์ที่ทำจากถั่วขาว เป็ด และซอสเข้มข้นปรุงรสชาติด้วยสมุนไพรสด ๆ

ร้านเล็ก ๆ และบิสโทรที่อยู่รอบ Place Saint Sernin เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดที่คุณจะหาชิมอาหารตูลูสแท้ได้ อย่างไรก็ดีอาหารอาจมีรสชาติแตกต่างกันมาก เนื่องจากได้สืบทอดสูตรต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

ภูมิภาคนี้ของฝรั่งเศสยังขึ้นชื่อในเรื่องเห็ดทรัฟเฟิล ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงยอดนิยม มีการนำทรัฟเฟิลดำหรือเพชรสีดำมาใช้ประกอบอาหารตูลูสมากมายหลายเมนู

หากคุณชอบรับประทานของหวาน ควรลอง Violettes de Toulouse – ขนมรูปร่างคล้ายกลีบดอกไม้สีม่วงใสซึ่งมีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์

ถ้าคุณชอบชอปปิ้ง ตูลูสจะให้ความสุขแก่คุณได้อย่างแท้จริง คุณสามารถเลือกซื้อหาได้ตามความพอใจทั้งที่ตลาด บูติก ห้างสรรพสินค้าที่ทันสมัยหลากหลายแห่ง Marché Victor Hugo เป็นตลาดขนาดใหญ่ใจกลางเมือง ส่วนตลาดนัดและตลาดของเก่าจะตั้งร้านขายทุกสุดสัปดาห์ ซึ่งเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งที่จะได้เดินในยามเช้าเพื่อหาซื้อของขวัญของฝากหรือเครื่องประดับเล็ก ๆ ที่แปลกตากลับไปบ้านด้วย

หากคุณชอบแนววินเทจ คุณจะต้องชอบ ’Fripperies’ หรือร้านขายสินค้ามือสอง ตูลูสยังมีชื่อเสียงเรื่องร้านหนังสืออีกด้วย ร้านค้าหลักและบูติกส่วนใหญ่จะอยู่รายรอบตามแนวถนน Capitole และ Gambetta ซึ่งคุณสามารถแวะพักจากการต่อรองราคาเพื่อดื่มกาแฟ กินขนมปังช็อกโกแลตที่ร้านกาแฟสักแห่งก็ได้