Kazablanka'ya uçuş rezervasyonu yapın

Kazablanka, ülkenin ticari kalbi olmakla birlikte, tarihi ve modern arasında bir karşıtlık sergiliyor. Kuzeyde küçük, tarihi bir kent olan Old Medina'da (Bab Marrakesh) şehrin canlı ruhunu hissedebilirsiniz.

Kazablanka'nın tarihini keşfetmeye Mahkama du Pacha'da devam edin. Bu Hispanik-Mağribi binası, Mağribi sanat eserleri ile süslü, gösterişli bir şekilde dekore edilmiş 60'tan fazla odaya sahiptir. Göz kamaştırıcı fayans zeminlerle tamamlanan, özenle oyulmuş ahşap tavanlar, alçı süslemeler ve girift ferforje korkuluklar sizi büyüleyecek.

Çoğunlukla Fransız mimar Albert Laprade tarafından tasarlanan, 20. yüzyılın başlarından kalma çeşitli yapıları ziyaret ederken daha fazla büyüleyici mimari eser keşfedebilirsiniz. Gür yeşillikler arasında dinlenebileceğiniz sakin bir açık alan olan şehrin Central Park'ını da tasarlayan mimar Laprade'nin şehre yaptığı en güzel katkılardan biri, tepeden muhteşem manzaralar sunan Phare d'el Hank deniz feneridir.

Kazablanka'daki bir diğer heybetli yapı ise Kral II. Hasan Camii'dir. Dünyanın en büyüklerinden biri olan cami 105.000 kişilik kapasiteye sahip. 210 metrelik devasa minaresi dünyanın en yüksek minaresi olmaya devam ediyor.

Şehrin büyüleyici manzaralarını hayranlıkla izledikten sonra, Nouvelle Médina olarak da bilinen The Quartier Habous'ta dolaşın. 20. yüzyılın başlarından kalma bu mahallede, hem Fransız hem de Fas kültürleri muhteşem bir şekilde harmanlanmaktadır. Geniş çarşı, fırın, kafe ve butik seçenekleriyle klasik Kazablanka deneyimine modern bir dokunuş sunar.

Kazablanka, Fas'ın kuzeyini keşfetmek için mükemmel bir üstür. Fez'e, Atlas Dağları'na veya ilham verici çöl manzarasına şahit olmak için bir gezi yapın. Ayrıca karayolu veya hızlı trenle kolayca ulaşılabilen Tanca ve ülkenin başkenti Rabat gibi sahil kasabalarına da gidebilirsiniz.

Dinlendirici bir sahil kaçamağı için, Casa Tramway terminalinden ulaşılabilen Aïn Diab Plage'a gidebilirsiniz. Kış aylarında ise dağlık bölgelere kayak gezisine çıkılabilir. Şehir genelinde ofisleri ve bilgi merkezleri bulunan La Fédération Royale Marocaine de Ski et Montagne'den daha detaylı bilgi alabilirsiniz.

Kazablanka'nın zengin mutfağı, kültürel çeşitliliğinin bir yansımasıdır. Nouvelle Médina'da ağız sulandıran Fransız, İspanyol ve Fas lezzetlerinin tadını çıkarın. Yerel lezzetler arasında kızarmış patlıcan, çeşitli sebze ve et karışımları ve Fas çorbası yer alır.

Otantik Fas mutfağının tadına varmak için Blvd. Des Almohades'e gidin ve eski bir kalenin kalıntıları içinde inşa edilmiş restoranlardan birinde yemek yiyin. Menüleri, çoğunlukla Fas kuskusuna dayanan çok sayıda vejetaryen ve vegan seçenek sunar.

Tajin yemeklerini denemeden Kazablanka seyahatiniz tamamlanmış sayılmaz. Adını içinde pişirildikleri güveç tarzında toprak çömleklerden alan yemek kuzu, tavuk ya da sebze ile hazırlanabilmektedir.

Zevkle işlenmiş parçalar bulacağınız canlı pazarlarda ve çarşılarda dolaşın. Şehrin tarihi kısmı olan Old Medina'yı çevreleyen bölgede, bir tür güveç olan tajin'ler ve deri eşyalar gibi Fas'a özgü ürünlere göz atın.

Ardından, Ain Diab semtindeki plajın yakınında, Afrika'nın en büyük alışveriş merkezi olan Morocco Mall'a gidin. En yeni lüks markalarla kendinizi şımartmak için Maârif semtinde alışveriş terapisinin tadını çıkarın.