Taşkent'e uçuş rezervasyonu yapın

Chorsu Pazarı ziyaretçilere pazarlık becerilerini sınama ve otantik bir Orta Asya çarşısının koşuşturmacasına şahit olma şansı sağlıyor. Muazzam ve zarif bir mavi kubbeyle örtülü çarşı düzinelerce tezgahtar ve sokak yemeği satıcısınıa ev sahipliği yapıyor. Kioskların labirentinde dolaşırken kıyafetten mücevhere, şifalı bitkilere, güzel sanatlar ve el sanatları ürünlerine kadar her şeyi bulacaksınız.

Manevi duygularını tazelemek isteyen herkes Hazreti İmam Camii'ni mutlaka görmelidir. Muhtemelen şehrin süslemeleri en yoğun olan camisinin üç parlak mavi kubbesini yukarıdan izleyen her biri yaklaşık 50 metre yüksekliğinde iki büyük minaresi bulunuyor. Güzelliği bir yana, cami Kuran'ın var olan en eski nüshasını barındıran Muyi Mübarek Kütüphanesine de ev sahipliği yapmaktadır.

Kültür meraklıları, Ali Şir Nevai Opera ve Balesi'nin Kuğu Gölü ve Sevil Berberi gibi gösteriler sunduğu Nevai Tiyatrosu'nda bir akşam geçirebilir. Gösteri izlemek istemeseniz dahi sadece binanın kendisi bile ziyaret etmeye değecek kadar çarpıcı. Sovyet mimar Alexey Shchusev tarafından tasarlanan binanın pastel renkleri ve geniş kemerleri birkaç fotoğraf çekmek için makinenizi yanınıza almaya değer.

Akla ilk gelen bu olmasa da, Taşkent Metrosu ile gezmek ziyaretçiler için şehrin en popüler aktivitelerinden biridir. 1970'lerde yapılan metronun inşasındaki amaç salt seyahat kavramının yerini alan bir şey yaratmaktı. Sonuç olarak metro St. Petersburg ve Moskova'daki metroların bir kopyası olarak tasarlandı. Işıltılı şamdanlar ve süslü mozaiklerle tamamlanan 43 istasyonun her biri birer sanat eseri.

Kendinizi manzaraya kaptırmak isteyip de araba yolculuğu yapmak istemezseniz, şehir merkezine gidin ve Emir Timur Meydanı Parkı'nı bulun. Park 12'nci yüzyıl hükümdarı Emir Timur'un anısına ışıltılı fıskiyeleri ve zarif meydanları olan yemyeşil bahçelerden oluşuyor.

Yakınlarda, uluslararası ve ulusal etkinliklere ev sahipliği yapmak için inşa edilmiş etkileyici bir bina olan Forumlar Sarayı'nı bulacaksınız. Parkın merkezinde, yedi metreden yüksekte duran heybetli Timur heykelini de görebilirsiniz.

Açık havada biraz macera yaşamak için bir arabaya atlayın ve bir saatten biraz fazla uzaklıkta olan Chimgan Dağları'na gidin. Kırsal alanın çoğunun çöl olduğu bir bölgede, bu, ortasında sakin bir göl bulunan engebeli bir dağ sırasının yukarıdan baktığı yemyeşil bir vahadır. Yakınlardaki Charvak Gölü, yüzme, balık tutma ve hatta yamaç paraşütü gibi çeşitli su sporlarıyla kendinizi şımartabileceğiniz, aileler için harika bir yerdir.

Yerel halkın yediği yemekleri denemek istiyorsanız aramanız gereken ilk yemek "plov". Pilav ve güveç arası bir yemek olan plov, baharatlı kuzu eti, yumuşacık pirinç ve sebzelerden yapılan geleneksel bir Özbek yemeğidir. Bu yemek o kadar popülerdir ki Taşkent, Orta Asya Plov Merkezi'ne bile ev sahipliği yapmaktadır. Burada, şeflerin geleneksel bir odun fırınında ısıtılan devasa bir kazanda malzemeleri pişirmesini izleyebilirsiniz. Yemek basit olsa da, o kadar çok sevilir ki, genelde çok çabuk tükendiği için oraya erken gitmeye değer.

Şaşlık, kebaplar gibi baharatlarla ızgarada pişirilen dana, kuzu veya tavuk şiştir ve genellikle salata veya patatesle servis edilir. Bu yemeğin sadece baharatlı sebzelerle yapılan birçok çeşidi bulunduğu için vejetaryenler de kendilerine bir şaşlık ziyafeti çekebilir. Birçok restoranda bu geleneksel yemek sunulmakta ve ayrıca çarşılarda ve pazarlarda bunları satan sokak satıcıları da bulunmaktadır.

Burada bol miktarda bulunan tatlı atıştırmalık çeşitlerine bakıldığında yerel halkın tatlıya son derecede düşkün olduğu anlaşılabilir. Şireli baklavalar, balda kızartılmış çörekler, şekerli fıstıklar ve düzinelerce çeşit hamur işi bulabilirsiniz. Ancak geleneksel helvayı tatmak için midenizde biraz yer bıraktığınızdan emin olun. Bal ve tahin fındık, çikolata ve diğer aromalarla bir araya gelerek ağızda dağılan enfes bir tatlı haline gelir. Helvanın o kadar çok çeşidi var ki, yapabileceğiniz en iyi şey mümkün olduğunca çok çeşidini denemek olacak.

Alışveriş gezinizi tüm ailenin keyif alabileceği bir güne dönüştürmek istiyorsanız Samarkand Darvosa Alışveriş Merkezi'ni ziyaret edin. Burada biblolardan oyuncaklara ve lüks tasarım ürünlerine kadar her şeyin satıldığı inanılmaz bir mağaza çeşitliliği bulacaksınız. Bir diğer özel çekim noktası da tesis içinde bulunan sinema ve özel çocuk oyun alanıdır. Alışerişiniz sırasında molaya ihtiyaç duyarsanız bir şeyler yiyebileceğiniz pek çok restoran bulabilirsiniz.

Hipodrom Pazarı olarak da bilinen Chilanzar Eşya Pazarı, pazarlık yapabileceğiniz bir yerdir. 1971'de inşa edilmiş bu çarşı benzersiz eşyalarla, aile ve arkadaşlarınıza hediye edebileceğiniz özel şeylerle doludur. Kilimler, mücevherler, halılar, kumaşlar, giysiler ve hatta yerel üretim tabaklar ve kaplar bulabilirsiniz. Kore sokak yemeklerinden yerel Özbek yemeklerine kadar burada tadını çıkarabileceğiniz pek çok lezzetli yiyecek de mevcut.