Забронювати авіаквитки до Ташкента

Ринок Чорсу — справжній середньоазіатський базар, царство шуму та суєти, де можна попрактикуватися в умінні торгуватися. Під величезним і витонченим блакитним куполом ринку розташувалися десятки лоточників та продавців вуличної їжі. Прогулюючись лабіринтом яток і кіосків, тут можна знайти все, що завгодно — від одягу та прикрас до пряних трав і декоративних виробів майстрів народних промислів.

Якщо ви хочете зарядитися духовною енергією, обов’язково відвідайте мечеть Хазрет Імам. Мабуть, це найбагатше прикрашена мечеть у місті з трьома яскраво-блакитними куполами та двома величезними мінаретами, кожен заввишки приблизно 50 метрів. Крім архітектурної краси та пишноти мечеті, на її території в будівлі бібліотеки медресе Муйі Муборак зберігається найстаріша з відомих копій Корану.

Шанувальникам культури буде цікаво провести вечір у Державному академічному великому театрі імені Алішера Навої — театрі опери та балету, де можна побачити такі постановки, як «Лебедине озеро» та «Севільський цирульник». І навіть якщо у вас немає бажання йти на спектакль, будівля театру сама собою настільки дивовижна, що її неодмінно варто оглянути. Її пастельні тони та широкі арки, спроєктовані радянським архітектором Олексієм Щусєвим, гідні бути зафіксовані на камеру.

Поїздка в Ташкентському метрополітені — одна з найпопулярніших розваг серед гостей міста, хоча це й не перше, що спадає на думку. Під час будівництва метро в 1970-х роках ставилося за мету створити щось, що виходить за звичне уявлення про повсякденні поїздки. У результаті метро було спроєктовано як точна копія метрополітенів у Санкт-Петербурзі та Москві. Кожна з 43 станцій, прикрашена блискучими канделябрами та вигадливою мозаїкою, є справжнім витвором мистецтва.

Помилуватися мальовничими ландшафтами, не виїжджаючи за межі столиці, можна в центрі міста, у парку в сквері імені Аміра Тимура. У пам’ять про правителя XII століття Аміра Тимура тут розбито пишні сади з фонтанами, що переливаються на сонці, і красивими прогулянковими алеями.

Поруч розташований Палац форумів — велична будівля, призначена для проведення міжнародних та національних заходів, а в центрі парку височить монументальна статуя Тимура заввишки понад сім метрів.

Ну а якщо вам подобаються пригоди та активний відпочинок на природі, сідайте в машину і вирушайте до розташованих трохи більш ніж за одну годину їзди Чимганських гір. Це справжній оазис посеред пустельних земель регіону, з пишною рослинністю та казковим спокійним озером у самому центрі, над яким височить гірський хребет. Ще один чудовий куточок для сімейного відпочинку — Чарвацьке водосховище, де можна зайнятися різними водними видами спорту, включно з плаванням, риболовлею й навіть параглайдингом.

Вас цікавить місцева кухня? Перше, що ви маєте скуштувати — плов, традиційна узбецька страва з приправленої спеціями баранини, розсипчастого рису та овочів. Плов — це щось середнє між пілавом та рагу. Він настільки популярний, що в Ташкенті навіть є «Центральноазіатський центр плову», де кухарі готують цю смачну страву прямо на ваших очах, змішуючи всі інгредієнти в гігантському казані, що підігрівається на традиційній дров’яній печі. Хоча ця страва досить проста, вона користується величезною популярністю. Тому рекомендується приходити сюди раніше, оскільки зазвичай усі страви тут розкуповують повністю.

Подібно до кебаба, шашлик — це шматочки яловичини, баранини або курки, нанизані на шампури й обсмажені зі спеціями. Зазвичай його подають із салатом або картоплею. Вегетаріанцям шашличні теж прийдуться до вподоби, оскільки є безліч варіантів цієї страви, де використовуються тільки овочі зі спеціями. Цю традиційну страву подають у багатьох ресторанах, а на базарах та ринках її можна знайти у вуличних торговців.

Якщо судити за кількістю пропонованих тут солодощів, місцеві жителі справжні ласуни. Вас будуть спокушати найніжніша баклава, просочені медом смажені пончики, зацукрований арахіс та різноманітна випічка. Однак є те, що обов’язково варто спробувати — традиційна халва. Розсипчасті ласощі із меду й тахіні, змішаних із горіхами, шоколадом та іншими ароматними добавками, — це сама досконалість смаку. Різновидів халви настільки багато, що єдиним правильним вибором буде скуштувати якнайбільше з них.

Якщо ви хочете урізноманітнити похід за покупками та влаштувати день відпочинку для всієї родини, відвідайте торговий центр Samarkand Darvosa. У ньому є величезна кількість магазинів, де продається все — від дрібничок та іграшок до елітних дизайнерських товарів. Додаткову привабливість центру надають кінотеатр та спеціалізований ігровий простір для дітей. Ну а якщо вам захочеться перепочити між покупками, тут працює безліч ресторанів, де можна смачно перекусити.

Речовий ринок Чиланзар, також відомий як ринок Іподром, — ідеальне місце для здійснення вигідних покупок. Побудований у 1971 році ринок сповнений унікальних товарів, і тут можна знайти незвичайні подарунки для своїх рідних та близьких, які можна привезти додому. На ринку продаються великі килими та маленькі килимки, ювелірні прикраси, тканини, одяг та навіть тарілки та блюда, виготовлені місцевими умільцями. Крім того, тут можна поласувати смачною їжею — від корейської вуличної їжі до місцевих узбецьких страв.