Забронювати переліт у Трабзон авіакомпанією Qatar Airways

У Трабзоні безліч цікавих архітектурних пам'яток, проте найбільше вражає та захоплює колишній монастир Панагія Сумела, в якому тепер працює музей з унікальною художньою експозицією. Цей розташований прямо в скелі комплекс споруд нікого не залишить байдужим і неодмінно вартий запаморочливого підйому.

Серед інших чарівних будівель Трабзона можна виділити мечеть Фатіх (інша назва — Ортахісар) й міст XV століття Загнос.

Познайомившись з приголомшливою архітектурою міста, знайдіть трохи часу, щоб відкрити для себе деякі з його прихованих перлин. Відвідайте чайні сади, розташовані на пагорбах, і прогуляйтеся звивистими вуличками та провулками центру міста, які перенесуть вас у надихаючу подорож майже тритисячолітньою історією.

Якщо ви хочете ближче познайомитися з природними красотами, надягайте свої похідні черевики та вирушайте до розташованого в 100 км від центру міста посеред гір озера Узунгьол. Навколо цього оточеного лісами чарівного та спокійного озера на вас чекає багато піших і велосипедних маршрутів, рибальські хатинки й місця для туристичних стоянок.

У самому ж місті ви знайдете безліч художніх галерей, а якщо вам до вподоби спорт, приєднуйтесь до місцевих жителів і вболівайте за «Трабзонспор», одну з найуспішніших футбольних команд у всій Туреччині.

Трабзон має багату кухню, що складається з різноманітних страв, привнесених різними культурами протягом тисячоліть. Анчоус є візитівкою цієї кухні; тут готують 40 різних страв з анчоусів, на додаток до сотень страв із кукурудзи, капусти, зеленої квасолі та фундука.

Завдяки розташуванню міста на узбережжі Чорного моря основу місцевої кухні складають морепродукти та риба. Обов'язково скуштуйте улюблену місцеву страву ‒ чорноморські анчоуси (хамсу). Ще однією місцевою кулінарною особливістю є вакфикебір ‒ запечений традиційним «трабзонським» способом круглий хліб.

З іншого боку, Трабзон не розчарує тих, хто хотів би спробувати всесвітньо відомі страви турецької кухні. Тарілка «мезе» з різноманітними закусками та делікатесами подається перед основною стравою із запеченого на грилі м'яса зі спеціями. Турецька кухня пропонує багато вегетаріанських страв без м'яса, які дозволяють познайомитися з характерними для цього регіону смаками.

Варто також скуштувати й інші турецькі страви, як-от піту (вузька прямокутна піца із унікальним чином запеченого тіста й з начинкою на ваш смак), а також котлети «акчаабат кефте», які подають з традиційним кефіром айран, і турецький салат із бобами піяз.

Цей регіон також відомий завдяки чаю. Його вирощують в основному в східній частині Трабзона. Чашку цього чаю, який подають у мідних чайниках, з однаковим задоволенням вип'є як турист, так і житель міста, насолоджуючись панорамним видом на Трабзон, який розкинувся вздовж узбережжя Чорного моря.

Якщо вас цікавить чудовий та динамічний шопінг, прямуйте до Аврупали Пазари, або Російського базару, ‒ вузької вулиці з великою кількістю магазинів і крамничок, що торгують усілякими сувенірами, дрібничками й подарунками. Якщо ж вам більше до вподоби торговельні центри, тоді вирушайте до найбільшого молу міста ‒ «Трабзон Джевахір», де на вас чекає безліч спеціалізованих магазинів.