• Меню для немовлят (BBML) - готове фасоване харчування для немовлят/дітей віком до двох років. Зазвичай це ніжні, легкозасвоювані перетерті страви, які не містять великої кількості приправ. Це стандартний варіант харчування, який не потрібно замовляти під час бронювання.
• Дитяче невегетаріанське меню (CHML) – це їжа, яка підходить для маленьких мандрівників. Корисні для здоров’я та легкі для пережовування страви з ніжною текстурою. Різноманітний асортимент: макарони, млинці, паніроване куряче/рибне філе, чіпси, солодощі, фрукти тощо.
• Дитяче вегетаріанське меню (CVML) - це лактоововегетаріанська їжа, яка підходить для маленьких мандрівників. Корисні для здоров’я й легкі для пережовування страви з ніжною текстурою можуть містити яйця або інші молочні продукти.
• Вегетаріанське/веганське меню (VGML) – це харчування призначене для веганів/вегетаріанців і не містить безпосередніх і побічних продуктів тваринного походження. Меню може складатися з овочів, зернових, сочевиці або фруктів і не включає м'ясо, птицю, рибу, мед, яйця, молоко та молочні продукти.
• Фруктова тарілка (FPML) - це меню для пасажирів, які вживають переважно фрукти. Воно складається із сезонних свіжих фруктів або сухофруктів. Не містить продуктів інтенсивної обробки, фруктів з добавками чи консервантами та консервованих фруктів.
• Сире вегетаріанське меню (RVML) - це меню для пасажирів, які переважно вживають лише сирі овочі та фрукти. Воно складається із сирих овочів і свіжих фруктів. Не містить м’яса, птиці, риби, морепродуктів, молочних продуктів, яєць, напоїв з кофеїном, варених продуктів або продуктів інтенсивної обробки з добавками чи консервантами.
• Вегетаріанське меню з яйцями та молочними продуктами (VLML) — це вегетаріанська їжа, яка включає яйця та молочні продукти. Може включати овочі, фрукти, сир, яйця, молочні продукти та продукти із сої. Не містить м'ясо, птицю, рибу й морепродукти.
• Східне вегетаріанське меню (VOML) - це страви східної кухні для вегетаріанців. Їжа може містити овочі, зернові та фрукти. Не містить м’яса, птиці, риби, морепродуктів, яєць, молока та молочних продуктів.
• Азійське вегетаріанське меню/індійське веганське меню (AVML) – це вегетаріанські страви, приготовані за індійськими рецептами з використанням спецій, які можуть бути злегка гострими. Їжа може містити овочі, фрукти, молочні продукти, спеції та приправи, притаманні індійській кухні. Не містить м'яса, птиці, риби, морепродуктів і яєць.
• Індуїстське невегетаріанське меню (HNML) - це страви, які готуються відповідно до дієтичних рекомендацій і вірувань індуїзму. Це невегетаріанська їжа за індійськими рецептами, яка може бути злегка гострою. Може містити рис, овочі, баранину, козлятину, птицю, рибу, яйця, молоко або молочні продукти. Не містить яловичину або будь-які продукти з яловичини, як-от соуси або яловичі екстракти.
• Джайнське вегетаріанське меню (VJML) - це індійські вегетаріанські страви, приготовані відповідно до дієтичних рекомендацій і вірувань джайнізму. Може містити фрукти та овочі, вирощені над землею, рис, злаки, бобові, тофу або спеції. Не містить м’яса, птиці, риби, морепродуктів, яєць, молочних продуктів, коренеплодів і цибулинних овочів, таких як цибуля, часник, картопля, імбир тощо.
• Кошерне меню (KSML) - страви цього меню готуються відповідно до релігійних норм і дієтичних правил іудаїзму. Вони купуються вже розфасованими у сертифікованих виробників кошерних страв із хорошою репутацією. Пасхальні страви в меню не входять.
• Діабетичне меню (DBML) - це меню призначене для хворих на цукровий діабет і має збалансований вміст складних вуглеводів, білків і корисних жирів, а також низький вміст цукру. Може містити нежирне м’ясо, варену картоплю, молоко з низьким вмістом жиру, звичайний йогурт, овочі, свіжі фрукти, цільнозерновий рис, хліб, макаронні вироби, пластівці та приготовану на пару або варену їжу. Не містить смажених і жирних страв, цукрових сиропів, варення та солодощів.
• Безглютенове меню (GFML) - це меню для клієнтів, які не переносять глютен, або дотримуються безглютенової дієти. Може містити м'ясо, рибу, морепродукти, рис, бобові, молочні продукти, яйця, свіжі овочі та фрукти. Не містить жодних продуктів, які можуть містити глютен, як-от пшениця, пшеничне борошно, соуси на основі ячменю, вівса та жита, супи, хліб, крекери, тістечка, макарони, цукерки, супи, ковбаси, крохмаль тощо.
• Помірне меню (BLML) — це харчування для пасажирів, які надають перевагу їжі, що легко засвоюється, містить мало жирів і допомагає запобігти шлунковому дискомфорту. Може включати продукти з низьким вмістом жиру, як-от варене м'ясо, м'які овочі, картопляне пюре, молоко, молочні продукти, а також варені страви або страви, приготовані на парі. Не містить смажені або жирні продукти, горіхи, часник, цибулю, спеції, що мають сильний запах, маринади та гірчицю.
• Безсольове меню (LSML) — це страви, що готуються зовсім без солі, для пасажирів, які дотримуються безсольової дієти. Може включати будь-які свіжі або морожені продукти з низьким вмістом солі і може бути приправлене травами та спеціями. Не містить додаткову сіль, глутамат натрію, розпушувач, морепродукти, засолене м'ясо та рибу, підливки, консервовані овочі, рибу, маринади й солоний сир.
  
• Безлактозне меню (NLML) — це харчування для пасажирів, які не переносять лактозу та не можуть вживати молочні продукти. Може включати м'ясо, рибу, макарони, рис, картоплю, овочі та фрукти. Не містить молоко, йогурт, сир, круасани, булочки, морозиво, шербет, пудинг і всі інші молочні продукти.
• Низькокалорійне меню (GFML) — це харчування для пасажирів, які дотримуються малокалорійної дієті. Може включати нежирне м'ясо, молочні продукти з низьким вмістом жиру, складні вуглеводи, а також варені страви або страви, приготовані на парі. Не містить смажені або жирні продукти, цукор, незбирані молочні продукти, жирне м'ясо, солодощі, соуси, як-от майонез, і заправки для салатів.
  
• Меню з низьким вмістом холестерину та жирів (LFML) — це харчування для пасажирів, які дотримуються дієти з обмеженим споживанням насичених жирів. Може включати нежирне м'ясо, птицю, рибу, молочні продукти з низьким вмістом жиру, яєчні білки, цільнозерновий хліб, овочі, свіжі фрукти, а також варені страви або страви, приготовані на парі. Не містить смажені або жирні продукти, тваринні жири, яєчні жовтки, незбирані молочні продукти, морепродукти, соуси з великим вмістом жирів, жирне м'ясо та горіхи.

Авіакомпанія Qatar Airways не може створити умови, які би повністю виключали контакт з алергенами (наприклад, горіхи, арахіс, яйця, молоко та інші продукти, що можуть спричинити алергію). У зв’язку з цим компанія Qatar Airways, на жаль, не може нести жодної відповідальності за алергічні реакції пасажирів. Тому ми радимо пасажирам, схильним до сильної харчової алергії, вжити заходів для запобігання прямого контакту з алергенами, як-от:

• Брати свою їжу.
• Повідомити про алергію на конкретні продукти авіакомпанію або персонал на борту.
• Мати із собою готові засоби проти анафілактичного шоку або інші ліки, які ви могли би ввести самостійно або за допомогою супутників (наприклад, готовий до використання автоінжектор з епінефрином).

Алергія на арахіс, деревні горіхи тощо:

Авіакомпанія Qatar Airways не надає харчування, яке би зовсім не містило горіхів. Ми також не можемо гарантувати, що горіхи не попадуть у наше бортове харчування. Отже, ми просимо пасажирів брати свою їжу, яка не потребує охолодження або підігріву. Повідомте персонал салону про свою схильність до алергії або чутливість до певних продуктів, і вам допоможуть вибрати з наявних на борту типів харчування.

Інші пасажири можуть мати із собою горіхи або продукти, які містять горіхи, горіхові олії або страви з горіхів. Отже, алергени можуть осідати на внутрішніх поверхнях літака, як-от на кріслах, підлокітниках, у проходах, і перебувати в повітрі. Задля власної безпеки користуйтеся дезінфекційними серветками, захисними масками та відповідними медикаментами. Повідомте супутників про свою алергію, попросіть надати вам місце коло вікна або наприкінці салону та уникайте контакту з алергенами.

Згідно з Політикою авіакомпанії Qatar Airways щодо алергії:

• Пасажири, які мають сильну алергію на певні харчові продукти, можуть брати на борт власну їжу, проте діють обмеження щодо її підігріву, зберігання в холодильнику тощо.
• Для пасажирів з алергією не передбачено жодних оголошень ні на виході на посадку, ні на борту літака.
• Пасажирам рекомендовано брати з собою на борт літака необхідні ліки, як-от шприци з епінефрином «Епіпен».
• Компанія Qatar Airways пропонуватиме горіхи або звичайне харчування, навіть якщо серед пасажирів будуть особи, які мають алергію.

1.1 Запити на спеціальне харчування, яке не містить алергенів, або інші побажання приймаються службою бронювання та потім розглядаються відповідними відділами, у тому числі Медичним центром, відділом харчування та іншими підрозділами авіакомпанії Qatar Airways. Їх завдання визначити:

(a) Чи безпечно брати такого пасажира на борт; і

(b) Чи можливо організувати відповідне харчування й зберегти належне середовище в салоні.

1.2 Пасажири, які страждають на сильні/важкі алергічні реакції, мають повідомити про це авіакомпанію Qatar Airways під час бронювання або принаймні за 48 години до запланованого часу вильоту, заповнивши форму Медичної довідки (MEDIF).

1.3 Будь-які пасажири із харчовою алергією або захворюванням, яке вимагає спеціальної дієти, можуть брати на борт літака власну їжу, яка відповідає їх дієтичним потребам. Проте слід враховувати наступні рекомендації:

(a) Авіакомпанія Qatar Airways не підігріватиме таку їжу через обмежені можливості на борту літаків.

(b) Авіакомпанія Qatar Airways також не буде зберігати таку їжу в холодильнику, оскільки є можливість попадання алергену, що міститься в інших продуктах, які зберігаються в тому ж холодильнику, у страву, що не містить алергену.

(c) Їжа, яка береться на борт, не повинна мати сильного/різкого запаху, щоби не завдавати незручностей іншим пасажирам рейсу.

Примітка: карантинні правила деяких країн вимагають, щоби пасажири спожили під час рейсу всі взяті із собою харчові продукти або залишили їх на борту літака.

1.4 Пасажирам із помірною алергією не потрібно надавати довідку MEDIF.

1.5 За винятком рейсів із і до США, пасажири підписують форму відмови від права вимоги щодо застосування відповідальності та компенсації збитків для всіх типів алергічних реакцій — як сильних/важких, так і помірних.

1.6 Після підтвердження певних дієтичних вимог у разі харчової алергії харчування надається згідно із запитом. Проте це не гарантує, що їжа не буде містити алергенів.

1.7 Пасажирам, які не повідомили про схильність до сильної алергії під час бронювання та заявляють про неї під час реєстрації на рейс або на борту літака, може бути відмовлено в перевезенні з міркувань безпеки. Такі пасажири подорожують на власний ризик, та авіакомпанія Qatar Airways не має жодних зобов’язань щодо них.

Такі пасажири повинні підписати форму відмови від вимог щодо застосування відповідальності.

Форму відмови від вимог щодо застосування відповідальності можна завантажити тут, заповнити і надіслати на адресу: medaccc@qatarairways.com.qa. Форму можна надіслати в будь-який час після бронювання, але не пізніше ніж за 48 годин до відправлення.